最近小编给大家介绍了很多关于羊栖菜的做法，虽然都是一些简单得做法，但是大家难免还是出现了一些小状况这是很正常的现象，很多朋友都是第一次做，小编也许有些点没给大家介绍全面，今天就继续为大家补充一下羊栖菜的烹饪技巧。

羊栖菜的烹饪技巧

1、 泡好的羊栖菜可用来凉拌、炒菜、做汤。

2、 凉拌时可直接凉拌或搭配胡萝卜、芹菜、紫苏、豆腐等一起凉拌;做汤时可搭配鸡蛋、火腿，水烧开出锅前再放入羊栖菜。

3、 选择羊栖菜的时候颜色越深的越好并且要表面油亮。如果是买的干羊栖菜，好的羊栖菜干燥，一捏就碎。

主要是这几点，另外口味是按大家的喜好来的，喜欢辣的就放辣椒，喜欢酸的就放点醋，这样做肯定是很好吃的。第一次尝试失败后的朋友也不要气馁，多做几次肯定就好了。接下来给大家介绍一下羊栖菜的保健功能。

羊栖菜的保健功效

预防甲状腺肿大

常吃羊栖菜对于我们人体是很有益处的。它所包含的高碘可以预防甲状腺肿大以及儿童智力低下等问题。

增强免疫力

羊栖菜中含有的多糖可以促进造血功能和增强免疫功能，防止血栓形成，降低胆固醇的同时预防高血压。

通便

如果你患有便秘，那么羊栖菜是你很好的通便食物，因为它所含有的食物纤维素能软化粪便，使排便变得更加容易。

降脂

羊栖菜可以补充丰富的纤维素，可以有润肠通便的作用，对于经常出现的便秘有调理的作用，而且还可以有降压降脂的效果呢。

现在的朋友都只顾工作，对自己的身体都不太在意。身体四革命的本钱啊，大家一定要照顾好自己的身体。大家或多或少有人有上面的问题，那经常吃点羊栖菜是对身体健康有帮助的。今天的内容就介绍到这里，谢谢大家的阅读!