相信大家都了解木耳菜，但是你知道木耳菜还常常被人称为潺菜吗?潺菜其实就是我们常说的木耳菜，是一种多年生的高大草本植物，既可观赏，也可食用，其主要的食用部位为它的嫩枝、幼苗以及嫩叶。不过食用它还有些讲究，接下来我们去具体了解一下潺菜不能和什么食物一起吃吧!

潺菜不能和什么一起吃

一、豆腐

潺菜和豆腐一起食用，会破坏它们的营养成分，所以我们在食用时最好把这两种食物分开吃。

二、牛奶

潺菜和牛奶一起食用，会影响钙的吸收，从而减少了牛奶的营养价值，因此这两种食物最好不要同时食用。

三、酱油

潺菜不能与酱油一起搭配食用，不过这不是因为它们搭配食用会破坏营养，而是因为它们搭配食用既会影响潺菜的色泽，也会影响潺菜的口感。

相信大家已经记住了潺菜不能和这三种食物一起吃，希望大家在日常生活中可以健康饮食以免造成不必要的麻烦。那么潺菜比较适合与什么食物一起食用呢?我们可以去具体了解一下!

潺菜能与什么一起吃

一、黄瓜

潺菜的热量较低，脂肪含量也较少，与黄瓜搭配食用，对减肥塑身以及补充人体所需的营养都很有帮助。

二、香菇

潺菜和香菇搭配食用，不仅菜美味，而且营养更加丰富。

三、银耳

潺菜和银耳搭配食用，比如凉拌，这样不仅口感较好，而且有排毒的功效，还能补充人体所需的维生素等各种营养物质。

四、猪蹄

潺菜和猪蹄搭配食用，具有很好的保健作用，对治疗风湿关节疼痛、便秘、便血、腰膝酸软等症状都有一定的疗效。

五、鸡蛋

潺菜和鸡蛋搭配食用，具有润燥、护眼明目和增强免疫力的功效，同时也对人身体有很强的保健作用。

看完这篇文章，相信大家已经了解到潺菜不能和哪些食物一起食用，也知道潺菜适合与哪些食物一同食用了。了解这些知识后，便可以健康食用潺菜了。