灯笼果在中国各地都有大型野生品种,在夏季结果,其果实呈圆盘状,鲜黄诱人。但有些长辈经常说野生灯笼果有毒,不能吃,那么野生灯笼果究竟有没有毒呢?我们接着往下看!
野生灯笼果有毒吗
野生灯笼果不仅没毒,而且还可以食用,是很好的能量补充剂与保健用品,它能软化血管,清理血液中的胆固醇,而且它含有的微量元素则能促进身体内钠的代谢。下面小编就来详细介绍一下灯笼果的相关功效吧!
野生灯笼果的作用
1.灯笼果有清热利尿的作用,而且可以有效缓解扁桃体发炎,贫血等症状。
2.灯笼果含有大量的碳水化合物,因此它们可以成为人体碳水化合物的良好来源,对于低血糖症状和一些体弱的人,或者经常感到疲惫的人来说都是很好的能量补充剂。
3.灯笼果的果实可以制成高品质果酱、果汁等保健食品,其独特口味在食用后回味无穷,受到许多人的喜爱。
我们都知道野生灯笼果没有农药可以直接食用,那么平常买的人工养殖的灯笼果难免有农药沾上,那么我们应该怎么清洗呢?
灯笼果怎么清洗
1.热水浸泡
短时间热水浸泡对水果表面农药的去除效果良好。据报道,在去除表面农药残留物时,80摄氏度比50摄氏度效果好5-10倍。
2.用清水洗净
一般来说,首先用干净的水冲洗表面污垢,去除污垢的可见部分,然后用干净的水覆盖灯笼果表面五厘米左右,流动水浸泡不少于30分钟。必要时,加入果蔬清洗剂等清洁剂,增加农药的溶解性,注意使用合格的清洗剂。清洗和浸泡2~3次,基本上可以除去大部分残留的农药成分。
3. 用碱性水冲洗
在碱性条件下,残留农药可被破坏,原有功能失活,毒性降低。通常将5-10克食用碱加入到500毫升水中,以制备碱性水。
清洗时将果蔬放入碱性水中,根据蔬菜的数量,加入足够的碱水。浸泡5~15分钟后,用清水冲洗,反复洗涤约三次,效果更佳。
食用灯笼果可清热利尿,同时还是良好的能量补充剂。野生灯笼果没有毒,吃的时候只要用清水冲干净灰尘就好,但小编也提醒大家在市场上购买的灯笼果要仔细清洗,以避免农药残留。