山樱桃是蔷薇科樱属植物，在我国陕西，宁夏，山东等地均有种植，有很高的食用价值和药用价值。具有健脾，益气，固精之功效。山樱桃对我们身体有何功效呢?一起来看一下吧!

山樱桃的功能功效

1. 健脾功效，山樱桃能够清除肠胃，除去体内热度，已达到调节脾气的功效。

2. 据《食疗本草》记载："补中益气，主水谷痢，止泄精。"也就是说对于男性来说，经常食用山樱桃能够防止早泄，早衰等症状。

3. 山樱桃是一种温性水果，长时间食用能够补充气血，从而达到养生健身的功效。

山樱桃可以采用内服，煎汤的方法，使山樱桃的营养价值充分发挥出来。在6-9月的期间，山樱桃会大量上市，那时就可以经常尝到这道美味了。但山樱桃是一种非常娇贵的水果，很容易受热变质，那它如何储存呢?

山樱桃的储存方法

(1)0度冷藏保鲜

如果家里保鲜是有0度冷藏保鲜功能的，可以将樱桃用保鲜袋装好，然后放入0度冷藏室内保鲜，并且注意吃多少就拿多少出来洗干净吃掉。

(2)注意放吸水纸巾垫着吸水

新鲜的樱桃一般可以放到冰箱保持2~7天左右，在放冰箱保存时最好在下面先放一层吸水纸，然后再铺上樱桃，接下来再垫上一层纸再放樱桃，这样可以防止樱桃因为水汽而出现味道变化、变质等问题出现，建议吃樱桃能够在尽早时间内吃完。

虽然这两种办法可以一定程度上的储存山樱桃，但也不能保存时间太长，否则味道也是会受到影响的，而且有很多人说山樱桃会受到果蝇的侵害，这个观点正确吗?

山樱桃会有虫害吗?

很多人认为山樱桃中有大量的果蝇卵，食用起来非常不健康，这点是可以否认的，樱桃对它所生长的环境要求非常高，而且大部分都有一定的抗虫害性，而且不会喷洒农药，因此市场上只有一小部分会受到侵害，可以放心食用。

尽管山樱桃不易受到果蝇侵害，但是食用之前一定要认真清洗干净，市场上的山樱桃并不能保证完全的安全，在选购山樱桃时，尽量选择有光泽的，若担心有虫子，食用前可先将樱桃在淡盐水中浸泡半个小时左右。