大蒜在生活中是非常常见的，我们经常会在做饭的时候放一些蒜末或是蒜头进行调味，或是在吃饭时吃一些生蒜来开胃解腻，而且又因为大蒜的体积比较小，所以它是可以在家里种植的，这样以后吃蒜就非常方便了，那么大蒜在种植的时候有什么技术要点需要注意的吗?

大蒜在种植时的技术要点

土壤类型

大蒜在种植对于土壤并没有很高的要求。但土壤若是比较肥沃会更有利于大蒜的生长。另外土的排水性能要好，因为好的生态环境有利于大蒜生长。这样种出来的大蒜大而整齐，品质好，产量也高。

最佳时间

大蒜最佳栽种时间是在白露末秋分初，9月底10月初，这时的温度大概在17℃左右，这是最适宜大蒜生长的温度。播种前要晒蒜瓣1～2天。

以上就是关于大蒜在种植时的技术要点，要选好种植大蒜的土壤，以及种植大蒜的时间，这样大蒜才能长得更健康，那么大蒜长成后，我们在吃大蒜的时候有什么需要注意的吗?

吃大蒜的注意事项

平时吃大蒜一定要适量，因为它具有明显刺激性，如果过量吃大蒜，就会引发肠胃不适，另外人们过量吃大蒜以后，还会影响身体对维生素b的吸收，会引发腌结膜炎，也会让目赤肿痛高发。

大蒜体积比较小，所以可以在家里种植一些，但在种植时候要注意它的土壤和时间，另外在吃大蒜的时候还是有一些事项需要注意的，否则会让我们的身体有非常强烈的不适感。