甘薯是一种健康食物,它富含丰富的纤维素,使人产生饱腹感,还富含多种蛋白质、淀粉、糖类和维生素。甘薯为碱性,食用甘薯可调节血液中酸碱平衡。其中的维生素可刺激肠胃,保持肠胃的蠕动,防止便秘发生。吃甘薯有很多的好处,那么甘薯片的热量情况是怎样的呢?甘薯片的热量高吗?接下来,就让小编为大家揭秘。
甘薯片的热量
甘薯片的热量(以100克可食部分计)是340大卡(1422千焦)。是一个成年人每天保持生命健康所需摄入总热量的百分之十五。由此看来,甘薯片无论是否油炸,其中所包含的热量都是很高的。所以对于要减肥的人群,不宜多吃甘薯片。
虽然甘薯片的热量很高,但是甘薯本身对于人体是很有利的,接下来,就让小编教大家几种巧吃甘薯的好方法,让我们既可以减少热量的吸收,又能吃到美味健康的甘薯!
甘薯的几种做法
一、枸杞红薯糙米饭
准备一定量的糙米、枸杞、红薯,首先将糙米淘净、将红薯削皮切成小块。枸杞和糙米需要提前浸泡。将材料放入电饭锅中,放入适量的水,等二十分钟后就可以吃到软香甜糯又健康低热量的枸杞红薯糙米饭了。
二、微波炉烤甘薯
用几张纸将甘薯包起来,放在微波炉的托盘上,高火加热几分钟翻个面,在高火三分钟即可食用。
三、蜜汁地瓜丸子
将甘薯蒸熟去皮,并把甘薯压成泥,加入适量面粉和糯米粉和成面团。将面团分成大小相同的小剂子,团成团子,放入微波炉中高火转三分钟,将丸子取出,浇上少许蜂蜜,撒上自己爱吃的坚果和葡萄干,即可享用。
以上就是小编对于甘薯的介绍了,大家是否清楚了?选择适合的吃法可以有效降低对食物中热量的摄入但是却不影响对食物中营养成分的吸收,大家学会了吗?