如今人们越来越追求身体的健康了，许多人年纪轻轻都开始进行养生了，由此可见人们对于健康的重视程度了，那么我们要怎么才能保持身体的健康呢，首先要勤练身体，其次还要注意饮食，多吃蔬菜，少吃肉，因为蔬菜含有丰富的营养物质，这对我们的身体有着非常好的作用，而菠菜就是一种很受欢迎的蔬菜，它的营养在蔬菜中排名是非常靠前的，不仅如此，菠菜并不是一种很乏味的蔬菜，它不仅味道不错，做法也是多种多样，可以让你一星期甚至更多时间吃不重样的，那么今天小编就来教大家两道关于菠菜的菜品，它不仅好吃，做法也不难的哦!赶紧去学习吧!

蒜泥菠菜

材料

菠菜，蒜，生抽，麻油。

做法

1、菠菜洗净，切成两段，蒜剁碎。

2、煮锅加水烧开，先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。

3、再放菠菜叶子焯烫断生后捞出，冲洗干净，挤去水分装盘。

4、放蒜泥、生抽、麻油拌匀即可。

菠菜炒蛋

材料

菠菜300g，鸡蛋2个，油，盐，生姜。

做法

1、将鸡蛋打入碗中搅成蛋液;菠菜洗净切段，开水綽烫后快速沥干。

2、锅内倒油烧热，倒入鸡蛋液炒熟，装入盘中。

3、锅内倒油烧热，放入菠菜段稍微翻炒几下，之后再加入炒熟的鸡蛋快速炒30秒就可以了。

以上就是关于菠菜的两种家常做法，做法都不是很困难，学起来是非常快的，而且味道也非常的不错，除这两种做法外，菠菜还有其它许多的做法，若是你对菠菜很有兴趣的话，想要研究更多菠菜的做法，可以去搜寻一下，之后好好学习，很快你就会做许多关于菠菜的菜品了，吃着自己做的且美味的菠菜，是不是非常高兴呢?