就像最近的洗脑神曲唱的一样“保温杯里泡枸杞”,人们越来越注重养生。吃什么东西对身体好,怎么才能做好食材搭配,吃东西的禁忌也受到人们更多关注。那么我们鲜美可口的浆果之王——蓝莓不能和什么一起吃呢?
蓝莓不能和什么一起吃
不宜和牛奶乳制品一起吃
牛奶等乳制品是营养丰富的高蛋白食物,但是蛋白质遇到蓝莓中的维生素c,就会发生蛋白质凝固。凝固的蛋白质不利于人体消化吸收,还可能引发腹痛、腹泻。建议大家不要将蓝莓和高蛋白食物同时食用。
不宜和高钙食物一起吃
蓝莓最好不要和含有高钙的食物一同食用。蓝莓中含有的草酸盐和钙是冲突的,两者一起吃不利于钙的吸收。两者的食用最好间隔两小时以上。
不宜和寒性食材一起吃
吃蓝莓时不宜服用寒性食物。因为蓝莓本身就是寒性食物,再和其他寒性食物一同食用,会加重体内的寒气,对人体的影响会很大。所以,如果您本来就体虚胃寒,在吃蓝莓的时候就不要吃海带、绿豆等寒性食物了哦!
不宜和海鲜一起吃
食用海鲜本来就容易过敏,如果和蓝莓同时食用,会大大增加过敏的可能性。所以,吃蓝莓的时候最好也不要吃海鲜。
吃蓝莓的禁忌
腹泻不要吃蓝莓
蓝莓这种水果通便利尿,本身就腹痛、腹泻的患者食用之后,有可能加重病情,不利于身体恢复。因此,腹泻的小伙伴不要吃蓝莓哦!
不要吃过多蓝莓
蓝莓中的草酸丰富,会和钙发生冲突,不利于钙的吸收。长期食用过多的蓝莓,有可能造成排不出体外的结石,对身体健康造成影响。
糖尿病患者不吃
对糖尿病患者来说,蓝莓中含有的大量果糖无异于是一种“甜蜜的”负担。因此,为了身体健康着想,糖尿病患者一定一定不要吃蓝莓哦!
肾病不吃
蓝莓具有通便利尿的功效,食用后会加重肾病患者的负担,很可能会让病情加重。因此,患有肾病和胆囊疾病的患者不适宜吃蓝莓。
说了这么多,终于知道食用蓝莓的禁忌了吧。下次吃蓝莓一定要注意,蓝莓不能和上述食物一起吃哦!