石斛兰为兰科植物之一，因其独特的观赏性逐渐流行起来，石斛兰花姿优美，艳丽多彩，造型美观，其实石斛兰原是著名的中药材，有着极高的营养价值，它可是被称为救命仙草。那你知道石斛兰究竟有什么样的功效吗?下面就来详细了解下吧。

石斛兰的功效与作用

1.滋养胃阴

石斛兰常用于滋养胃阴，有生津止渴的功效，能清胃热。石斛兰如果和天花粉、鲜生地等同用能够清热保津。

2.肾阴虚证

石斛兰能滋肾阴，降虚火，可用于目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺等。可与枸杞子、熟地黄等同食。

3.活血化瘀

石斛兰含有酯类成分，能够活血化瘀、扩张血管及抗血小板凝结，可治疗血栓闭塞脉搏管炎等。

石斛兰的食用方法

1.煎汤

方法：取新鲜洗净的铁皮石斛，切碎入锅后加水温火煎煮一小时左右，早晚饮用。

功效：铁皮石斛浸泡久煎后，其含有的内酯类生物碱水解后更易吸收，能帮助消化。

2.鲜吃

方法：取适量新鲜铁皮石斛，洗净入口细嚼也可开水吞服，用开水煎煮饮用即可。

功效：鲜吃石斛兰可吸收大量石斛多糖和石斛碱，清除体内毒素，促进人体新陈代谢。

以上就是石斛兰的功效作用和食用方法，现在大家都清楚了吗?石斛兰好处多多，希望大家能喜欢。