相信很多人都知道凤尾菇是一种非常好吃又健康的食用菇，并且各种做法都非常营养!那么大家知道凤尾菇应该如何种植才是最合理的吗?栽培凤尾菇需要注意的地方非常多呢，让我们一起来学一下吧!

凤尾菇栽培技术

一、选地

栽培凤尾菇最好的地方是在畦地，凤尾菇喜湿不喜欢光。所以我们在选地的时候需要尤其注意温度和光线的问题，应该选择在空气湿润度相对较高，光照不充足，荫蔽大的地方。在这样的条件下，菌丝生长的更快，出菇肉质会更肥美。

二、播种

在播种凤尾菇菌种的时候，应该先用3%的生石灰淋在畦地地表面。然后在坑内铺上大约5厘米的培养料，将第一层菌种播上去，之后在菌种上面铺一层培养料，又继续播一层菌种，一直到将畦坑填实。‍

三、管理

凤尾菇菌丝生长最适宜温度是23到28度，子实体最适宜生长温度在25度左右，我们在最好不要在夏季温度高的时候播种，因为那样培养料很容易毁坏。在出菇后，菇房最好保持20度到25度之间，注意通风。幼小的菇蕾，需水量很大，但是不能直接喷水，此时应注意保持空气湿度。

凤尾菇和平菇的区别

现在大家已经了解到凤尾菇的栽培技巧了吗?看到凤尾菇，有人和小编一样对它和平菇傻傻分不清吗?其实凤尾菇从外观和营养成分上都和平菇有着很大的区别呢!凤尾菇的菌肉比平菇更薄，但含有大量的蛋白质和氨基酸，故营养价值比平菇高一些。

以上就是小编为大家整理的关于凤尾菇的栽培技术，凤尾菇的栽培从选地到播种最后到它的管理都是多许多技巧的，感兴趣的话可以试着去栽培凤尾菇这种超级好吃的菌种，自己去栽培了的话，当然就能分清楚和平菇的区别啦!