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大枣和小枣有什么区别呢?我们一起去探究一下具体哪个的营养价值更高!

花无缺

枣类是我们日常生活中经常用来滋补养颜的好东西,我们可以通过在日常的建设当中吃一些大枣或小枣,来为自身补给更好的营养,可是,有人,也会常常纠结于,到底是大枣好吃还是小枣好吃?到底是大枣更有营养还是小枣更有营养?你也想知道它们的区别吗?请跟我一起去看一看吧!

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大枣和小枣的分辨方法

外观

大枣要大一些,小枣要小一点,颜色上基本都差不多,有些大枣会更红一点。

功效

一般大枣补血的作用比小枣的补血作用要好。大枣是用来补气养神.用于脾虚食少,乏力,而小枣是用来补胃,滋阴,养神,缓和药性的。

口感

小枣肉少,皮薄核大,酸甜味儿。大枣肉多皮厚核小,甜蜜味儿。小枣口感细腻,适合熬粥,大枣有嚼劲,适和泡水。

价格

小枣的价格比大枣便宜,但是小枣比大枣难买。

大枣和小枣的营养成分差不多,各有各的好处,要是非要比出谁的营养价值更高,其实是大枣。下面就让我们一起来看一下大枣和小枣的营养价值有什么区别吧!

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大枣和小枣的营养价值比较

小枣

先说说小枣,小枣具有补气养血,缓和药性,健脾益胃的功效是很多女生的选择。

大枣

大枣有保护肝脏、降低血脂、抗疲劳等作用。大枣自古以来就被列为“五果”之一。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。具有补脾和胃,益气生津,调营卫,解药毒之功效。治胃虚食少,脾弱便溏,气血津液不足。

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看完上面的文章,你已经知道小枣与大枣的区别了,你是钟情于小枣还是钟情于大枣呢?其实无论是小枣还是大枣,都是日常生活中进补的好东西,如果有机会的话,不但自己可以在日常生活中吃一点,也可以分享给家人和朋友。