说起大国光苹果，很多人会有疑问，这和日照苹果到底有什么区别?如果是日照苹果，为什么又会叫大国光这个名字呢?其实呢，这大国光苹果就是日照苹果，只是日照苹果有早熟晚熟等五十多个品种，根据各种苹果的特点，才会有不同的名称，但从根本上来说，其实还是日照苹果。但我们到底如何从这么多品种中区别大国光苹果呢，今天就和小编一起来了解了解这大国光苹果的特点吧。

大国光苹果的特点

这日照苹果的晚熟品种主要有大国光，富士等，均在十月中下旬左右经过采摘之后上市。大国光苹果，颜色黄绿，有光泽，表面有淡粗红色的条纹，形状扁圆，体积大，甜脆可口。而且由于日照优越的天然地理条件，是生产苹果的最佳地区。

加上土壤中含有多种微量元素，所以口味独特，在国内享有较高的声誉。苹果苗栽培后，7-8年可结果，盛产期达二三十年。一亩良种苹果园，可产果2500公斤左右，鲜果年收入约2500元，如进行深度加工，开展综合利用，经济效益可增加数倍。

介绍了大国光苹果的特点之后，大家是不是能更好的区别大国光和其他品种的苹果的不同之处呢，为了让大家更好的记住大国光苹果，小编准备给大家介绍一道关于大国光苹果的特色菜——苹果鸡。

苹果鸡的做法

苹果鸡是有名的特色菜，主要需要的食材有笋鸡肉500克，大国光苹果五个，水发口蘑25克。调料葱姜油50克，酱油、葱丝各10克，葱椒酒15克，白糖5克，姜丝5克，盐3克，湿淀粉15克，清汤250克。做好之后，色白光亮，馅味鲜美，苹果香浓，是很好的待客佳肴呢!

希望大家通过这次的介绍，能对大国光苹果有更深的了解，喜欢吃大国光苹果的朋友也能挑选到更好的苹果，而且苹果鸡也是不错的一道菜呢，有兴趣的朋友可以尝试一下哦!今天的介绍就到这里了，谢谢阅读!