冬寒菜又名冬苋菜、冬葵，是一种绿叶蔬菜，可供人煮汤或者炒食，具有一定的药用价值。冬寒菜喜湿润、冷凉的气候环境，富有较强的抗寒能力，但忌高温，因此一般在秋末进行种植，在冬季开始供应市场。那么在种植过程中，冬寒菜的间距你了解吗?小编来为大家解惑了。

冬寒菜的种植距离

秋播冬寒菜，一般间苗2次后定苗。即苗高6～7厘米时，第一次间苗，使苗距为3厘米左右;苗高12～13厘米时，第2次间苗，使苗距为10厘米左右。每次将弱小苗和密集苗去除，10～15天后定苗，将弱苗根部齐地面割去，保持苗距13～16厘米。春播冬寒菜，一般苗高6～10厘米，间一次苗后，便拔株上市。

讲述了冬寒菜的种植距离，那么冬寒菜种植过程中的其它事项如何呢?小编在这里一并为您解惑。

冬寒菜栽种

冬寒菜肥水管理

秋播冬寒菜出苗后，每两天浇一次水，约浇3次水，叶片“扣子”大小时，轻施一次一成浓度的粪水，并拔除田间杂草。每次间苗后，需追施一次淡粪水。定苗后，重施一次3～4成浓度粪肥。进入秋凉季节，减少追肥次数，但每次收割后要追施一次5～6成浓度的猪粪肥。春播冬寒菜，正值多雨季节，肥料流失严重，需抓住停雨间隙满土浇泼4～5成浓度的猪粪。

采收冬寒菜

秋播冬寒菜在定苗时，开始割嫩株上市。除删去的苗齐泥割取外，留定的苗桩应保留3个节位，不宜太高。留芽过多，侧枝瘦弱。以后，视田间植株稀密情况和侧枝强弱，有意进行选割，使之均匀分布。每根侧枝留2个芽即可。一般9月下旬至11月，每6～8天收割一次，12月每10～15天收割一次。浓霜期，叶面可撒施薄层草木灰或老糠灰防冻。年前最末一次收割后，先满土浇泼一层浓粪渣，再用塑料薄膜或草帘覆盖，避免冰雪冻害。来年2月下旬天气转暖，长出嫩枝，恢复刈割，直至4月下旬结束。春播冬寒菜，在4月中旬至5月上旬一次拔株上市，以丰富春夏交替之际蔬菜的品种花色。

从以上小编介绍的关于冬寒菜的种植知识可以了解到，冬寒菜在种植的过程中因为天气比较寒冷，因此病虫害也较少，而且在冬季的常见蔬菜中，冬寒菜可算是一个比较独特的菜系，因此销售情况一直不错，而冬寒菜的种植也很简单，是一个可发展的项目！