青柠檬最常见的就是切片泡水,若是觉得味道不好,可以加入一些冰糖或是蜂蜜,味道会更好,但青柠檬不宜保存,所以可将青柠檬切片做成蜜渍青柠檬,喝的时候拿出一片冲泡就可以了,那么这个要怎么做呢?
蜜渍青柠檬的做法
1、去超市或是市场买一些青柠,先用清水洗一下,之后再在上面撒上一层盐,用手轻轻的揉搓,这会将青柠表面的一层蜡清洗掉,还可以洗掉其它一些物质。
2、用盐搓好后,再用清水将青柠清洗干净,之后用干净的布或是纸巾将青柠擦干,之后将其放入冰箱的冷冻室内,冻上2个小时候左右,这会使青柠微微发硬,比较好切片。
3、时间到后,将青柠拿出,用小刀将青柠切成薄片,一般可以切到15-20片,切好后将其放入一个密封的罐子中。
4、先在瓶子底部放一层青柠片,接着在上面淋上一层蜂蜜,之后再放入一层青柠片,浇上一些蜂蜜...........如此往复,直到将柠檬放完。
5、弄好后,一般放入的蜂蜜量要超过青柠片的高度,这样会使青柠片不那么酸,之后就盖上罐子的盖子,放入冰箱冷藏几天就可以冲泡了。若是想喝青柠片泡水,就用干净且干燥的勺子取出1-2片放入杯中,用水冲泡即可。
以上就是关与蜜渍青柠檬做法的介绍,若是喜欢,可以自己去买一些青柠来做,做好后,经常喝它,在夏季有非常好的消暑作用,还有就是,它还有很好的瘦身功能呢!这对于还在减肥的朋友们来说,是一个非常好的水果哦!
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