有一种蔬菜，它的茎干中间是空心的，菜叶长得也很像竹叶，因此我们给他命名为竹叶菜或者是空心菜。不经常去菜场的人一定会问，那么这种竹叶菜的价格是多少呢?竹叶菜的营养价值又有哪些?它的价格与它的价值是相匹配的吗?下面小编就来给你仔细介绍一番!想购买竹叶菜的小伙伴可以仔细阅读哦!

竹叶菜的价格

普通竹叶菜

一般而言，竹叶菜的室友季节性的价格，贵的时候价格在6元/斤的价格左右，便宜的时候则会跌倒1元/斤到2元/斤，甚至5角/斤，而西藏新疆等偏远地区的价格也会相对高一些，大概是在16元/斤的样子。

那么旺季的竹叶菜这么便宜，是不是也没有什么营养价值呢?这大概是许多不怎么下厨房的人的想法吧!下面小编就来为竹叶菜正名!

竹叶菜的营养价值

润肠通便

竹叶菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等等，经常食用可以起到润肠通便的作用，是习惯性便秘人群的首选。

调节体液平衡

竹叶菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食用可以调节体液平衡，使人越来越健康。

营养丰富

竹叶菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素，含量甚至比水嫩嫩的大白菜还高，而其中的蛋白质含量比同等量的西红柿高出整整4倍，钙的含量则比西红柿高了12倍多。四舍五入相当于一盘竹叶菜就是各种营养物质的结合体啊!十分适合高血压患者食用。同时对于控制体内的胆固醇总量及甘油三脂含量，也是有帮助的。而且常食用不会对血糖波动产生明显影响，能稳定血糖。

原来竹叶菜不仅价格便宜而且营养丰富，就是是个物美价廉的宝物啊!想要保养身体的小伙伴们可以经常做一些吃哦!物美价廉不可错过的呢!