红菜苔的根茎是紫色的，开出的花朵是黄灿灿的，十分鲜艳。红菜苔和许多蔬菜一样，喜欢温暖和阳光充足的环境，不耐霜冻。那么，红菜苔能越冬吗?

红菜苔的越冬

建暖棚

红菜苔的越冬应放在阳光充足的地方，还要注意通风。最好是建一个暖棚，大鹏两头时时刻刻都能通风，在整个冬季，在病虫都进入冬眠，不会出来祸害的时候，对红菜苔的生长及其关键。光照充足也是红菜苔的生长要点，吸收充足的关照会给它本身自己提供足够的二氧化碳，这样会更有利于红菜苔的健康生长。

浇水施肥

入冬以后，气温逐渐跌破冰点，红菜苔的新陈代谢趋于放缓，需要的水分和化肥也慢慢变少，所以需要根据实际情况改变浇水施肥的策略和方法。浇水要么不浇，一旦浇了务必要保持它充足的水润。如果不到万不得已的时候，最好不要浇水，要避免因浇水过多而引起烂根落叶或造成根茎横长，影响以后花苞的绽放。冬季浇水的温度必须接近37度，浇水最好选在下午2点温度最高时，千万不能在晚上浇水，夜晚温度过低，会对红菜苔造成冻害。施肥要根据红菜苔的生长情况，不要过多施肥。

上面就是关于红菜苔能否越冬的介绍了，下面，小编来说一说红菜苔的食用价值，帮助大家更好的认识红菜苔。

红菜苔的食用价值

红菜苔富含大量的维B因子，可以强身健体和预防市面上比较常见的流行性疾病。如果一个人有经常食用红菜苔的习惯，那么他大冬天都能只穿一件薄薄的衬衫走在大街上而不觉得冷。

通过上文的介绍，相信大家对红菜苔的能否越冬有了较深的了解。其实只要注意保温抗寒，避免红菜苔受冻，红菜苔一般都能很好的越冬生长的。感谢您的阅读!