葡萄干是由葡萄经过晾晒而成的一种水果干，不仅有酸甜独特的口感，还保有着很多营养价值，是老少咸宜的休闲食品。但是有很多注重保健养生的朋友，很关心一个问题，那就是葡萄干是酸性还是碱性食物?吃葡萄干的作用有哪些?一起跟小编了解一下吧!

葡萄干是酸性还是碱性

小编告诉你，葡萄干属于碱性食物。因为葡萄干在人体内代谢，会产生很多的钾钙镁等矿物质，这些物质在体内会产生碱性反应。一般来说，含有较多钾钙镁等矿物质的都是碱性食物。

吃葡萄干有什么好处

补气血

葡萄干含有非常丰富的铁和钙，经常食用可以暖肾补血，铁元素有利于治疗缺铁性贫血。葡萄干真可谓是体弱缺血、 妇女儿童的滋补佳品。

防止冠心病

葡萄干内含丰富易于吸收的葡萄糖，滋养心肌，从而帮助冠心病患者快速恢复健康。

缓解神经衰弱

葡萄干虽然被晒干，但仍然保留了葡萄的多种维生素、氨基酸、矿物质，经常食用葡萄干，可以缓解过度疲劳和神经衰弱。葡萄干还是妇女病的食疗佳品。

降低胆固醇

食用葡萄干可以降低胆固醇。如若每天可以食用一定数量的葡萄干，就能有效降低血液中的胆固醇含量。这个计量大约为每天400卡路里。

护肠

葡萄有护肠作用。葡萄干中的酒石酸和植物纤维，能帮助排泄物更快速地通过肠道，减少污物在肠道中的停留时间，改善直肠环境，保证直肠健康。

防肿瘤

葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分，它能有效制止白血病细胞继续恶化分裂，达到抑制恶性肿瘤的增长的功效。

预防心脏病

葡萄干中的纤维，能有效阻止果糖在血液中转化为不健康的三酸甘油酯等血液脂肪，从而降低心脏病发生的几率。

葡萄干颗粒小小的一个，很容易让人忽略它的热量。其实葡萄干含有丰富的糖，热量实在是不算小。大家在食用的时候一定要把握好量，不要贪吃哦!