香瓜又名甘瓜、甜瓜,通常在炎热夏季上市。也是水果沙拉里常见的搭配水果之一,常听人说吃沙拉减肥,但是有人认为香瓜糖分含量过高,香瓜吃多会发胖。那么这是真的吗?吃香瓜会胖吗?让我们来具体分析一下香瓜的成分吧!
经过科学的计算每100g香瓜是26大卡,如果散步17.9分钟就能消耗完。香瓜虽然尝起来甜,糖分含量并不高,适宜减肥期间食用。小编建议准备减肥的朋友可以适量食用香瓜,因为香瓜不仅热量低,而且营养丰富,饱腹感强,在众多减肥餐中是一道味道甜美的低卡食物。
香瓜的营养分析
1. 含大量碳水化合物及柠檬酸等,这两种成分可消暑清热、改善虚火,水分充沛能生津解渴;
2. 转化酶能帮助消化食物,人体能更好地吸收营养,适宜肠胃消化功能不好的人多食;
3. 大量的膳食纤维,促进肠胃蠕动,润肠通便,便秘患者可多食;
4. 含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,可补充人体所需的能量及营养素。
香瓜的食用禁忌
香瓜虽味美,但也有一些禁忌,小编希望大家在品尝美食的同时,注意饮食禁忌哦。
1.有胃溃疡、腹胀便溏者以及心脏病者,吐血、咳血病史患者,应少食或不食。
2.不宜与寒性食物一起食用,比如秋葵、螃蟹、田螺、油饼等。
3.瓜蒂有毒,食用时请避开这部分。
香瓜减肥怎么吃
香瓜除了生食,还能做减肥餐,今天介绍一道简单的做法,仅需10分钟即可享受美味。
准备食材:半根黄瓜,半颗白菜、一个西红柿、五瓣蘑菇、半块香瓜、三块菠萝、少许沙拉酱
1、将白菜和蘑菇煮熟,捞出过凉水
2、将西红柿和黄瓜根据自己喜好切丁或切片
3、香瓜和菠萝切块
4、将所有食材放入碗中,加入喜好的沙拉酱拌匀。