救心菜是我们平常比较常见的一种植物。它茎中空，根节不定根。叶心形，叶柄长，夏秋季开白色的喇叭形花;种子浅棕色或黑色，救心菜喜温暖湿润，生长势强，最大特点是耐涝耐热。那么救心菜究竟有没有毒呢?能不能吃呢？

救心菜有毒吗

救心菜不仅没毒，还有一定的药用价值。救心菜的药用价值有养肝、平肝、降血压、降血脂。吃救心菜可有效预防动脉硬化和高血压和高脂血症，以及冠心病和心脏病等常见病。此外，它还能激活血液凝固，消肿止痛，防止出现跌落伤和各种出血性疾病，也可以用救心菜来治疗，治疗效果尤为突出。

好了，我们已经知道救心菜的保健效果了，那么这么优秀的蔬菜怎么种植呢?接下来让我们了解一下他的种植方法吧!

救心菜种植方法

一、育苗

一般蔬菜通过播种繁殖，但救心菜不同，它的种子很小，很难发芽，所以很多人不喜欢播种繁殖，最常用的方法是扦插繁殖。

选择一根结实开花的枝条，切掉它的顶芽，留下3-4片叶子，在置于通风的环境中等伤口干燥。然后把他插入沙子或泥土中，给它浇水，把它放在明亮而不强烈的光线中，注意保持土壤湿润，在5-7天内生根。

二、移植

可以在新根生长后10天左右进行移植，选择通风、阳光充足、排水良好的救心菜的生命力很强，对土壤要求不高，粘土和沙土都可以播种。

通常，在每个孔中种植2-3个株。种植深度约5 cm,种植后，将土壤踩实，然后浇水一次。经过约7天，即可正常管理。

三、田间管理

救心菜适合生长在有充足光的环境，同时也耐阴、耐寒、耐旱，所以通常不需要怎么保养，不应该多浇水，还要做好排水措施，长期雨季会导致它的根腐烂死亡。

它在20-30度的温度下快速生长，因此夏天可以通过遮光和喷水冷却,冬季可在温室中或用塑料薄膜覆盖。

四、采收

救心菜生命力很强，一年可收获多次，当它长到20-30厘米时可收获，第一次收获时应注意不要收获太多，先收获柔韧的分枝，留下老枝生长，等下次收获。

每次收获后要留3-4节基部，这样就会重新分枝，每次收获后及时施用复合肥，可使其快速生长。

关于救心菜小编今天就介绍到这里了，现在大家都知道了救心菜没有毒可以放心食用啦!但是救心菜虽好，但要注意孕妇不能吃哦!