说到果冻，可谓是老少皆宜，应该是属于人人都很喜欢吃的一种小零食，在我们看电视，下午茶等，都是很好的搭配。果冻的口味很多，而且晶莹剔透又很好看。大家总是去购买来食用，那你知道果冻是怎么做的吗?豌豆淀粉又可以做成果冻吗?下面就让小编来为你们解答一下吧!

豌豆淀粉可以做果冻

豌豆淀粉是可以做成果冻的，当然出来豌豆淀粉外还需要很多其他的材料。而且豌豆淀粉营养价值十分丰富。豌豆中富含优质蛋白质、胡萝卜素，可以提高机体的抗病能力和康复能力，增强机体免疫功能，降低人体癌症的发病率。

豌豆中还含有较为丰富的膳食纤维，能促进大肠蠕动。而且豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，还具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。

所以豌豆淀粉果冻比其他果冻更具有营养价值和食用价值哦!

那么美味又有营养的豌豆淀粉果冻怎么做成的呢?接下来就由我来为大家介绍一下豌豆淀粉果冻的做法吧!

豌豆淀粉果冻的做法

一、材料准备

1. 豌豆淀粉适量。

2. 水果粒或是煮熟后的玉米粒等蔬菜粒。

3. 白凉粉适量。

二、制作过程

1. 我们首先将豌豆淀粉放入容器中。

2. 在装入豌豆淀粉的容器中加入一百克的水，然后搅拌成淀粉糊。

3. 把剩下的水放进锅里，煮开，烧成小火。

4. 将淀粉糊慢慢倒入锅中，往顺时针方向进行搅拌。

5. 要用小火继续加热，并且不断搅拌，然后大约有十分钟后，关火。

6. 我们可以在这时候加入水果粒等。

7. 将果冻倒入适当的容器中。

8. 室温放置三到四小时后，充分凝固后即可取出冷却果冻(我们也可以放在冰箱中加速凝固)

那么今天关于豌豆淀粉制作果冻的内容就到这里了，看着这些颜色鲜艳、味道可口又具有丰富的营养的果冻是不是非常动心了呢?赶紧去尝试下吧，不一样的风味的果冻等着你的品尝哦!