你听过竹叶菜这种植物吗?没听过的话小编来给你介绍一番——竹叶菜通体翠绿，茎部中空就和竹子一样。看到这儿，一定会有吃货宝宝想知道，长相这么奇特的植物可以吃吗?小编也是个吃货，想到了这个问题后，特地查询了很久，得到了这样的结论。

竹叶菜可以吃

竹叶菜“其人”

其实竹叶菜就是我们口中的空心菜，它口感清淡爽脆，营养价值高，保健功效出色。是家庭日常中一种常见的蔬菜菜肴。

竹叶菜做法

1、猪肉切成末加料酒、生抽和食用油拌匀腌制

2、豆腐乳加1大勺温水稀释备用

3、竹叶菜梗切成小段，蒜头切末，红辣椒切小段备用

4、热锅放2大勺油将肉末倒入划散至变色

5、放入蒜末、红椒爆香，下入竹叶菜大火快速翻炒断生，加入腐乳汁、糖和少许盐调味即可

实际上，除了口感爽脆好吃之外，竹叶菜还具有防癌抗癌，润肠通便等功效。另外竹叶菜还能用于人类的多种疾病的治疗，想具体了解就继续看下去吧!

竹叶菜外用治病

止血

竹叶菜具有不错的止血作用：把竹叶菜与白糖一起捣成泥，然后用沸水冲调以后饮用，可以治疗流鼻血，而治疗便血和尿血时则需要把新鲜的竹叶菜取出汁液加蜂蜜调服。

治痔疮

竹叶菜对人类的痔疮也有很好的治疗功效：平时治疗时可以把竹叶菜和水各两斤一起煮制，煮好以后去掉渣滓，再加入白糖四两一起煎制，煎好以后在每天早晚各服用一次，每次服用三两即可治疗。

治皮肤湿痒

竹叶菜对人类的皮肤湿痒也有很好的治疗功效：取新鲜的竹叶菜加清水煎制，煎好以后取出汁液，降温，然后直接清洗皮肤湿痒的部位，每天清洗二到三次，几天以后皮肤湿痒的症状就能消失。

原来竹叶菜就是常见的空心菜啊!没想到换了个马甲，小编就没认出来了，真是尴尬啊!不知道你是不是早就分清了呢?另外小编补充的竹叶菜外用治病的小方子希望可以对你今后的生活有帮助哦!