圆白菜这个名字也许你会不熟悉，但是要是说包菜你熟悉吗?不然那卷心菜呢?是不是很熟悉呢?它们都是同一种蔬菜，而且我们经常会在家里炒圆白菜吃，锅内倒油，放入一些佐料再放几个干辣椒，提高辣味，之后放入圆白菜，大火翻炒，几分钟后，一盘香喷喷的圆白菜就出炉了，那么圆白菜除了炒还有许多其它的做法，不过圆白菜看着白白净净的，它能不能生吃呢?

圆白菜可以生吃吗

圆白菜是有很多做法的，不仅可以炒着吃，还可以生吃，不同的做法，做出的圆白菜也会有不同的味道，大家可以看自己喜欢吃那种，自行选择它的吃法，因为再现实中有些蔬菜是可以生吃的，而且生吃会让人体吸收更多的养法，圆白菜也是这么的一种，它最常用的生吃方法就是把圆白菜弄成沙拉来吃。

以上就是关于圆白菜能否生吃的介绍，下面我们来看看圆白菜沙拉以及生吃圆白菜的注意事项吧!

圆白菜沙拉

圆白菜沙拉很适合在食欲差、没胃口的时候吃，它能增进食欲、促进消化。圆白菜沙拉的做法很简单，直接将圆白菜手撕成小块或者切成细丝装碗，用盐腌一下，将腌渍的水去掉后，加入切好的胡萝卜丝和番茄片，加入适量的沙拉酱搅拌均匀就可以了。

圆白菜注意事项

生吃圆白菜时一定要注意仔细清洗，最好是用盐水漂洗十分钟左右，以免菜叶上沾有害虫和农药残留物。圆白菜中含硬质的粗纤维，脾胃虚寒、腹泻的人不适合多吃，眼部充血和皮肤瘙痒症患者不宜食用。

圆白菜是一种非常健康的食物，若是你不想吃东西，可以将圆白菜洗干净，做一份圆白菜沙拉，既美味又健康，而且还不会长胖，相信这对于女生来说是非常棒的吧!那么这么好的圆白菜，大家可不要错过了哟!