杨桃是一种外形独特,切面状似星芒的水果,营养价值高,用处极多,不仅能利小便消肿痛,还能治风热解酒毒,颇受人们所喜爱。但是在吃杨桃的时候,又有哪些需要注意或者禁忌的地方呢?接下来小编带大家一起来了解一下。
禁忌或注意事项:
1. 肾脏不好的人不可多食。杨桃中含有较高的微毒性物质——草酸,对于患有肾病的朋友来说,杨桃算是一个毒物,肾脏的代谢能力被削弱,草酸在体内堆积不易排出,从而产生肾毒性,因此肾病患者食用杨桃极易发生杨桃中毒的情况,轻者打嗝呕吐,重者肌肉无力意识混乱。
2. 杨桃性微寒,食用过量可能导致脾胃湿寒,不利于消化和吸收。
3. 杨桃中的草酸在人体中易与钙离子结合,导致肾结石。儿童在成长过程中正需要补充钙等元素,同样不宜多食。
针对部分患病者或有特殊要求的人来说杨桃要少食或忌食,但一般的健康人是可以放心食用的,那么,杨桃要怎么吃呢?小编和大家一起来学习一些新花样。
杨桃的花样吃法:
1. 杨桃露
将适量的杨桃、凉开水、蜂蜜和柠檬汁混合,用搅拌机打碎,装杯即可,酸甜细腻,清热解馋,甘甜清润。
2. 小麦杨桃汁
将小麦草、切块的杨桃和几块冰块一同放入打汁机,打碎即可。
3. 杨桃炖牛腱
将洗净的牛腱肉和杨桃放在一起熬炖,加入姜片等香料调味,有化痰止咳的功效。
4. 杨桃炒鸡杂
切去杨桃五角的边和尾,切片,与腌制的鸡杂一同炒出,加入蒜头、姜丝等进行调味。
好了,跟小编一起了解了吃杨桃的禁忌之后,是不是觉得“知根知底,百吃不殆”呢?那就开心且放心地展开吃货之路吧!
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