随着人们越来越关注身体健康,一些小众水果开始出现在市场上。逛逛水果店,往往可以看到不少前所未见的水果,例如今天的主角鹅莓果。鹅莓果表皮上有一条条纹路,看起来就像一个小灯笼,因此,它又有一个别名叫灯笼果。那么,外形这么别致的鹅莓果的价格是不是大家都承受得起呢?
价格
鹅莓果并不属于大众水果,在小一点的水果店里看不到它的踪影。万能的淘宝上显示,鹅莓的价格大约在22元左右一斤,比起进口水果,还是处于消费得起的价位。
定价依据
鹅莓果的单价之所以处于一个中档价位,很大一部分原因是由于它的采摘不易。
鹅莓果在挪威文中有一个更贴近它本质的名字,Stikkelsbær,即刺莓。
这个名称的由来是因为鹅莓的果实都躲在茂密的绿叶底下,果实表面披着细毛,并且鹅莓树的枝条上长了大量的针刺,对批量采摘造成了很大的困难,造成价格上在水果种处于居中地位。
鹅莓的味道其实并不是很好,它别名又叫醋栗,果如其名,味道其实是很酸的,那么它还能吸引不少的顾客的原因是什么那?因为它具有营养丰富,具有很高的食用价值。
食用价值
鹅莓果实种含有多种人体必需的氨基酸、维生素以及铁、锡、钾、磷、锌等多种微量元素。
其中就维生素C而言,鹅莓的每100克新鲜果实中含有大约200毫克维C,与绝大多数水果想比,维C含量都大大高于它们,仅次于猕猴桃。不仅如此,鹅莓果种的生物黄酮含量很高,可以很好的起到软化血管、降低血脂和血压等作用。
在这个养生的时代,这么一种营养价值丰富,价位适中的水果得到一部分人的拥趸也不足为奇了吧。