芋艿,大家可能对这个名字不太熟悉,芋艿又叫做芋头。说到芋头我想大家就知道是什么了吧。芋艿的形状、肉质因品种不同而有所差别。芋艿在人们的餐桌上是一道既营养又美味的家常菜。但是芋艿并不是和所有的食物都能搭配吃的,那么你知道芋艿不能和什么一起吃吗?
芋艿不能和什么一起吃?
和香蕉一起吃不好。大家一定奇怪,为什么不能和香蕉一起吃吧?这就告诉大家原因。
因为芋艿本身就含有丰富的膳食纤维、维生素B族以及钾钙镁等营养成分,这里面含有最多的是膳食纤维和钾元素。这样芋艿本身就具有开胃、消炎镇痛、补气益肾等功效。但是和香蕉一起吃的话,香蕉中含有的大量脂肪就会和芋艿中的维生素发生化学反应,产生固体。这样不仅达不到生津开胃的效果,反而会使得胃部引起不适,感到胀痛。所以芋艿最好不要和香蕉一起食用,以免引起身体的不适。
虽然说芋艿和香蕉吃会使人感到不舒适,但大部分的食物和芋艿搭配还是非常好的,既可以满足人们的味蕾,又能够滋养人的身体,达到一举两得的效果。有哪些食物和芋艿更搭呢?我带大家来了解一下吧。
芋艿适宜搭配的食材
1、 芋艿和牛肉:芋艿和牛肉搭配,尤其是牛腩,能起到养血补血的疗效。
2、 芋艿和鲫鱼:这两种食材搭配,可以起到辅助治疗脾胃虚弱的效果。
3、 芋艿和芹菜:一听感觉有点不搭的样子,但是它们可以增加人的食欲,还能补气虚哦。
4、 芋艿和猪瘦肉:同食可以养胃补气。
了解了芋艿不能和香蕉一起食用之后,大家在日常生活中就要注意尽量不要同时食用香蕉和芋艿哦。大家可以选择和芋艿相搭的食材进行享饪,这样在品尝美食的同时还能养生,何乐而不为呢。