乌菜大多生在在冬季，是人们冬季食用素菜的重要组成之一。尤其是在上海，乌菜被誉为吉祥的蔬菜。多吃乌菜对人体也有好处的，乌菜的热量又很低，根本不用担心变胖的问题，经常食用乌菜还可以增加减肥效果。究竟怎么样吃乌菜可以减肥呢?大家听小编讲一讲吧!

吃乌菜能否减肥

据科学家研究发现，每100g的乌菜中仅仅包含28大卡。不了解的朋友可能不清楚28大卡代表了多少热量，小编先前减肥的时候查过很多食物的热量，其中每100g的米饭都有116卡路里。

这么看它的热量是不是很低呢?而且多吃乌菜还可以增加人的饱腹感，晚上也可以用一盘清炒乌菜来代替晚饭，从而实现减肥的目的。但是减肥不是一天两天就能实现了的，最重要的还是坚持，只要你坚持下来，相信你一定会实现你的目标的。

乌菜虽然热量很低，但它却有大量的维生素哦!甚至因为它包含有很多各种各样的维生素，被人们称之为“维生素菜”。所有食用乌菜对我们的身体健康都是有很大的好处，那么乌菜的好处究竟有哪些呢?让我们一起来看看吧!

营养价值

1、乌菜既然被称为“维生素菜”，首先肯定包含了大量维生素已经膳食纤维，具有很高的营养价值。因为乌菜是白菜的变种，再加上它含有大量维生素，是营养价值最高的“白菜”。

2、因为乌菜含有多种维生素以及胡萝卜以及其他营养成分，多吃乌菜还可以增加强身体素质，增加人体免疫力以及抗癌能力。

乌菜真是一种很好蔬菜吧!不仅可以帮助肥胖的人减肥去油脂，还可以治疗便秘，又具有那么高的营养价值。这么好的食材价格还很亲民，炒出菜来味道也不错，大家赶快试试吧!