白芷（Angelica dahurica），多年生高大草本，高可达1-2.5米，根茎可入药，有祛病除湿、排脓生肌、活血止痛之功效。主治风寒感冒、头痛、鼻炎、牙痛。赤白带下、痛疖肿毒等症，亦可作香料。北方的一些省区多有栽培。

白芷简介

形态特征

多年生高大草本，高1-2.5米。根圆柱形，有分枝，径3-5厘米，外表皮黄褐色至褐色，有浓烈气味。茎基部径2-5厘米，有时可达7-8厘米，通常带紫色，中空，有纵长沟纹。

基生叶一回羽状分裂，有长柄，叶柄下部有管状抱茎边缘膜质的叶鞘；茎上部叶二至三回羽状分裂，叶片轮廓为卵形至三角形，长15-30厘米，宽10-25厘米，叶柄长至15厘米，下部为囊状膨大的膜质叶鞘，无毛或稀有毛，常带紫色；末回裂片长圆形，卵形或线状披针形，多无柄，长2.5-7厘米，宽1-2.5厘米，急尖，边缘有不规则的白色软骨质粗锯齿，具短尖头，基部两侧常不等大，沿叶轴下延成翅状；花序下方的叶简化成无叶的、显著膨大的囊状叶鞘，外面无毛。

复伞形花序顶生或侧生，直径10-30厘米，花序梗长5-20厘米，花序梗、伞辐和花柄均有短糙毛；伞辐18-40，中央主伞有时伞辐多至70；总苞片通常缺或有1-2，成长卵形膨大的鞘；小总苞片5-10余，线状披针形，膜质，花白色；无萼齿；花瓣倒卵形，顶端内曲成凹头状；子房无毛或有短毛；花柱比短圆锥状的花柱基长2倍。

果实长圆形至卵圆形，黄棕色，有时带紫色，长4-7毫米，宽4-6毫米，无毛，背棱扁，厚而钝圆，近海绵质，远较棱槽为宽，侧棱翅状，较果体狭；棱槽中有油管1，合生面油管2。花期7-8月，果期8-9月。

生长环境

常生长于林下，林缘，溪旁、灌丛及山谷地，国内北方各省多栽培供药用。[1]  白芷喜温和湿润的气候及阳光充足的环境，能耐寒。

地理分布

分布在中国大陆的东北及华北等地，生长于海拔200米至1,500米的地区，一般生于林下、林缘、溪旁、灌丛和山谷草地。

品种分类

1、兴安白芷

又名：达乌里当归，走马芹。

多年生草本，高可达2.5米。根粗大，直生，有时有数条支根。茎粗大，近于圆柱形，基部粗约5～9厘米，中空，通常呈紫红色，基部光滑无毛，近花序处有短柔毛。

茎上部的叶较小，叶柄全部扩大成卵状的叶鞘，叶片两面均无毛，仅叶脉上有短柔毛.复伞形花序顶生或腋生，总花梗长10～30厘米；

茎下部的叶大；叶柄长，墓部扩大呈鞘状，抱茎；叶为2～3回羽状分裂，最终裂片卵形至长卵形，长2～6厘米，宽1～3厘米，先端锐尖，边缘有尖锐的重锯齿，基部下延成小柄；

总苞缺如或呈1～2片膨大的鞘状苞片，小总苞14～16片，狭披针形，比花梗长或等长；花萼缺如；花瓣5，白色，卵状披针形，先端渐尖，向内弯曲；雄蕊5，花丝细长伸出于花瓣外：子房下位，2室，花柱2，短，基部黄白色或白色。双悬果扁平椭圆形或近于圆形，分果具5果棱，侧棱成翅状。花期6～7月。果期7～9月。多生于河岸、溪边，以及沿海的丛林砾岩上。分布黑龙江、吉林、辽宁等地。栽培于四川、河北、河南、湖北、湖南、安徽、山西等地。

本植物野生种的根，在东北作独活用，商品称香大活，参见独活条。

2、川白芷

又名：异形当归。

多年生草本，高1～2米。根直生，下面有数条支根。茎直立，圆柱形，中空，表面有细棱。叶互生；茎下部的叶2～3回3出式羽状全裂，最终裂片长卵形至披针形；叶柄鞘状，抱茎；茎上部的叶片逐渐简化成广阔膨大的叶鞘；叶边缘有不规则锯齿，上面绿色，下面灰白色至淡绿色，两面均无毛，仅叶脉上有短刚毛，复伞形花序顶生，总花梗长15～20厘米；总值缺，小总苞数枚，狭披针形至线形，较小伞梗为长；花萼不明显；花瓣5，白色，广卵形至类圆形，先端微凹，中央有一小舌片向内折曲；雄蕊5，花药椭圆形：子房下位，2室，花柱2。双悬果长椭圆形，分果右明显的5棱，侧棱有较木质化的翅。花期5～6月。果期6～7月。生长于山地林缘。分布黑龙江、吉林、辽宁。栽培于四川、山东等地。

3、杭白芷

又名：浙白芷、台湾当归。

多年生草本，高1～2米。根圆锥形，具4棱。茎直径4～7厘米，茎和叶鞘均为黄绿色。叶互生；茎下部叶大，叶柄长，基部鞘状抱茎，2～3回羽状分裂，深裂或全裂，最终裂片阔卵形至卵形或长椭圆形，先端尖，边缘密生尖锐重锯齿，基部下延成柄，无毛或脉上有毛；茎中部叶小；上部的叶几仅存卵形囊状的叶鞘，小总苞片长约5毫米，通常比小伞梗短；复伞形花序密生短柔毛；花萼缺如；花瓣黄绿色；雄蕊5，花丝比花瓣长1.5～2倍；花柱基部绿黄色或黄色。双悬果被疏毛。花期5～6月。果期7～9月。分布浙江、台湾等地。浙江、江苏有栽培。

4、云南牛防风

又名：滇白芷、粗糙独活。

多年生草本，全株被粗糙的刺毛。主根纺锤形。茎下部叶具柄，柄长2～4厘米，基部有宽阔叶鞘，叶片2回羽状深裂，长5～20厘米，宽5～7厘米，裂片宽卵形至长椭圆形，长2.5～5厘米，上面深绿色，粗糙细皱，下面浅绿色，边缘具不等齿牙；茎上部叶与茎下部叶相似。复伞形花序顶生和侧生；伞梗13～20；总苞缺或有1～3枚，线状披针形；小总苞片4～5，线形；花2型，边缘花较大，不整齐，中心花近于整齐；萼齿5，线状三角形；花瓣5，白色，先端2裂；雄蕊5；子房近于无毛。双悬果倒卵形或卵形，长7～8毫米，分果具5条细棱。花期5～7月。果期8～10月。分布云南、四川。云南有栽培。

5、滇白芷

为植物云南牛防风的干燥根。直径0.2～1.5厘米，分枝或不分枝，下部细。外表棕黄色，多深纵纹，时有支根痕，上部有横皱纹。质脆。断面皮部类白色，散有棕色油点及裂隙，形成层不明显，木质部淡黄色，占全径1/3。商品多已切成厚约1厘米以下的厚片。气芳香，味辣而苦。主产云南。

白芷药用价值

入药部位

为伞形科植物兴安白芷、川白芷、杭白芷或云南牛防风的根。秋播种植的，次年7～9月间茎叶枯黄时采挖。春播种植的，当年10月采挖。择晴天，先割去地上部分，再挖出根部。除净残茎、须根及泥土（不用水洗），晒干或微火烘干。置干燥不通风处保存，防虫蛀或霉烂。

性味归经

【性味】 辛，温。

①《本经》："辛，温。"

②《别录》："无毒。"

③《滇南本草》："性温，味辛微甘。"

④《药物图考》："有小毒，臭香，味辛。"

【归经】 入肺、髀、胃经。

①《珍珠囊》："足阳明胃、手阳明大肠、手太阴肺经。"

②《雷公炮制药性解》："入肺、脾、胃三经。"

③《本草经解》："入足厥阴肝经、足阳明胃经、手阳明大肠经。"

功能主治

祛风，燥湿，消肿，止痛。治头痛，眉棱骨痛，齿痛，鼻渊，寒湿腹痛，肠风痔漏，赤白带下，痈疽疮疡，皮肤燥痒，疥癣。

用法用量

内服：煎汤，3-10g；或入丸、散。

外用：适量，研末撒或调敷。

宜忌人群

阴虚血热者忌服。

炮制方法

拣去杂质，用水洗净，浸泡，捞出润透，略哂至外皮无滑腻感时，再闷润后，切片干燥。

①《雷公炮炙论》："采得白芷后，刮削上皮，细锉，用黄精亦细锉，以竹刀切，二味等分，蒸一伏时后出，于日中晒干，去黄精用之。"

②《纲目》："今人采（白芷）根洗甜寸截，以石灰拌匀晒收，为其易蛀并欲色白也。入药微焙。"

白芷美白配方

配方一：白芷美白

首先，准备好6g的白芷、1个蛋黄、1大匙蜂蜜、1小匙小黄瓜汁、3小匙的橄榄油。其次，把白芷研成细末放入面膜碗中，然后往白芷中加入蛋黄均匀搅拌。再加入小黄瓜汁跟蜂蜜，均匀搅拌，搅拌好之后就可以涂抹在脸上了，大约20分钟之后就可以用清水冲洗干净了。清洁好脸部肌肤之后就可以用化妆棉蘸取适量的橄榄油敷在脸上5分钟，然后用热毛巾敷在脸上。等毛巾冷却之后就可以拿下化妆棉跟毛巾了，然后清洗脸部肌肤。

配方二：白芷、白术美白

首先，准备好白芷、白茯苓、白术、白芍、薏仁各50g。其次，将以上的这五种中药材料研成细末，混合好之后密封装在瓶子里。从瓶中取出一小匙的中药粉末，放入面膜碗中，然后加入适量的清水调成面膜状。调好之后就可以敷在脸上了，大约20分钟之后就可以用清水清洗干净了。这款面膜不仅能够美白祛斑，同时还可以去粉刺跟治疗暗疮。

配方三：白芷绿豆美白

首先，准备当归、绿豆、白芷、白芨、淮山、杏仁粉各50g，2滴玫瑰精油，适量的玫瑰花水。其次，将这些中药充分研成细末，混合好之后密封在瓶子中。每次用的时候就去1小匙的中药粉，放入面膜碗中，然后加入适量的玫瑰花水，滴入2滴玫瑰花精油充分混合搅拌。搅拌好之后就可以敷在脸上了，大约15分钟之后就可以清洗干净了。绿豆有清洁肌肤的功效;白芨、淮山能够滋养紧致肌肤;杏仁能够滋润肌肤;当归能够活血，使我们的肌肤更加的红润有光泽;玫瑰花水跟玫瑰花精油具有美白保湿的功效。

【本文可能涉及专业药理知识，中草药并非没有毒副作用，请遵在医生指导下使用，勿轻信网上用药建议。】