杏鲍菇是一种食用性菌菇，它的菌肉肥厚、口感鲜嫩、味道清香，特别是菌柄非常结实、脆滑、致密、爽口，因此还被人们称为“干贝菇”、“平菇王”。杏鲍菇因其菌肉具有如鲍鱼般肥厚的口感和酷似杏仁的香味而得名。杏鲍菇的菇肉可以做出很多道美味佳肴，而且适合保鲜、加工，因此深得人们的喜爱。听小编这么介绍杏鲍菇，如果你没见过或是吃过杏鲍菇，你是不是很好奇它究竟长什么样呢?下面就让小编为你介绍一下吧!

杏鲍菇高清大图：

看完这些，你是不是按耐不住去菜市场步伐了呢?其实啊，杏鲍菇不仅口感鲜嫩、肉质肥厚、味道清香，而且它还具有丰富的营养价值还具有降胆固醇、防止心血管病、促进胃肠消化、降血脂、增强机体免疫能力等功效，因此极受人们喜爱哩!如果想要了解一下如何种植杏鲍菇的话，请点击【杏鲍菇的食用方法和养殖方法介绍】专题页面，了解更多杏鲍菇的相关信息!