酸白菜也称作泡茶、渍菜，选用大白菜或者圆白菜加入其它调料，经过渍泡发酵在乳酸杆菌的作用下就变成了酸白菜，具有酸甜脆辣的口感。酸白菜的营养价值也很丰富，含有对人体有益的维生素、钙和磷等营养物质，还能预防动脉硬化等疾病。下面就看看酸白菜的高清图片，你想尝尝吗？

酸白菜高清大图！

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