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草上飞

杭椒,是辣椒的其中一种,它是食欲不振、开胃下饭的食疗首选。杭椒的果实成羊角状,青果为淡绿色,熟透变老的果实为大红色,它既是家庭做菜的好佐料,是驱寒散寒的食用佳品。但是辣椒有这么多品种,想必大家可能也分不太清楚,今天我们就来认识一下杭椒吧!

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杭椒是不是和我们平常的青椒很像呢?杭椒除了开胃可口,还富含维生素A、蛋白质、钙、磷、铁等多种营养物质,江浙一带的人都非常喜欢它。杭椒牛柳就是杭州的一道特色家常名菜,不知道大家有没有吃过呢?如果大家还想知道更多杭椒的内容,那就赶快点击进入【杭椒营养价值和吃法大全】专题页面,深入了解杭椒吧!