谜底：坎。

解析：“金木水火土”是中国传统文化中的“五行”，谜面只有“金木水火”，缺少“土”，可见谜底是和“土”有关，缺乏、缺少可以用“欠”来代替，“土”和“欠”就构成“坎”字。

五行学说是中国传统文化的核心，古代人民认为世间万物都是由金、木、水、火、土这五种元素构成的，而五行相生相克就是事物之间相互变化和联系，这属于古代朴素唯物主义的观点。此外，五行还与天干地支、方位、八卦等相对应。

“坎”是个左右结构的汉字，由“土”和“欠”构成，在《说文解字》中“坎，陷也。”“坎”最基本的意思就是指低洼不平的地方；还可以表示台阶，也引申为坏运气或者不好的处境，在口语中也可以指紧要的时机或者地方。“坎”还是八卦之一，象征水。