说到黑布林大家可能都有一点儿陌生,但一说它和李子长得很像,但是果皮呈黑色比李子个儿大,大家就能想起来这是哪种水果了。事实上这种水果就是黑布林。黑布林和李子,大家傻傻分不清楚,就让小编带大家一起来了解一下黑布林与李子的区别吧。
黑布林与李子的区别
黑布林和李子虽然同属李科植物,却是不同的种类。口感和外观虽然有一些相似,但还是能从以下方面能够区分出二者的不同。
产地
黑布林虽属于李子的一种,但它是从美国引进,是由欧洲李与中国李杂交得到的品种。因此它又被称为美国黑李或美国李。
而我们常说的李子是指中国李,是中国地地道道的特产李。
口感
黑布林的含糖量较之中国李更高一些,因此吃起来口感偏甜,而平常的李子吃起来较酸。黑布林吃起来口感偏脆。
外形
黑布李果皮紫黑色,圆形且个头较大,果实较坚硬。而中国李个头偏小,果皮常为红色,熟透后果实较软。以下为二者在外观上的对比图。
黑布林:
李子:
看完对比图是不是发现差别还是很大的呢?虽然二者都属于李子,但毕竟黑布林为欧洲李与中国李杂交出的品种,可以说是集二者优势与一身了。但要记得,黑布林虽好,也不能简单的毫无顾忌的食用。
黑布林的食用禁忌
不吃生的黑布林
没有熟透的黑布林不宜食用,易引起腹泻。
禁忌人群
黑布林的果酸含量极高,食用较多会伤脾胃,过量食用则会引起胃痛,因此溃疡病及急、慢性胃肠炎患者不应食用。黑布林食用过多易生痰湿、伤脾胃,还因含酸较多损伤牙齿,因此脾虚痰湿及小儿不宜多吃黑布林。
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