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芹黄的营养价值不知道?了解这些让你爱上吃芹黄!

花无缺

芹黄,一个陌生又熟悉的名字,很多人不清楚芹黄和芹菜的关系,有人说,它们的关系就像韭菜和韭黄一样。其实不然,芹黄是芹菜的一部分,而且是精华部分,因为颜色嫩黄而得名。芹菜的营养价值极高,芹黄自然有过之而不及。那么,芹黄都有哪些具体的营养价值呢?

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芹黄的营养价值

1、美白护肤

芹黄是一种高纤维植物,它经人体肠道消化分解可以产生一种叫做木质素的东西,木质素是一种纯天然的抗氧化剂,常吃可以延缓皮肤衰老速度,达到美白护肤的目的。

2、醒酒保胃

芹黄含有大量纤维,可以加速胃的消化和分解,促进肠道蠕动,同时芹黄还有利尿的功效,加速酒精的分解和排出。

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3、防癌抗癌

高浓度时可以抑制肠道内细菌产生致癌物质,并加速肠内废物的运转速度,减少运转时间,从而降低致癌物质和肠道黏膜结合形成癌的可能性。

4、镇静安神

芹黄中含有一种碱性成分,对动物可以起到镇静的作用,对人可以安神,消除烦躁,平复情绪。

5、减肥良药

芹黄中的热量很少,因为大量的纤维的存在,最重要的是,咀嚼芹黄所消耗的热量远远大于所摄入的热量。

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芹黄的营养价值丰富,小编就不一一列举了。但是任何事物都有两面性,芹黄营养价值虽然高,如果和一些食物同食,可能会引起一些病症,都有哪些食物不能和芹黄同吃呢?

相克之物:

鸡肉

若芹黄和鸡肉同时食用,容易伤元气。

兔肉

如果芹黄和兔肉一起食用,易造成脱皮

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芹黄的营养价值大家了解了吗?是不是爱上芹黄了呢?尤其是减肥的女孩子,节食不如吃芹菜啊!好了今天的分享到这里就告一段落啦!欢迎和小编联系发表你的看法呦!