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​羊栖菜怎么做好吃?羊栖菜蛋汤和凉拌羊栖菜你喜欢吗?

草上飞

羊栖菜朋友们喜欢吃吗,可能沿海的朋友吃的比较多,因为很多西北的朋友是没有听说过羊栖菜的。但是时代在发展,不得不说在网站上就可以买到这些东西啦。今天小编要推荐这个高营养的食物,羊栖菜。所以该大家介绍一下羊栖菜怎么做好吃。

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羊栖菜蛋汤

材料

鸡蛋,羊栖菜,葱花,盐,胡椒粉,香油

做法

1)羊栖菜用水泡洗干净后控干水分备用。鸡蛋磕入碗中加少许盐打匀。

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2)炒锅倒油烧热,下鸡蛋液炒熟炒散。然后倒入一大碗热水煮沸。

3)放入羊栖菜同煮3分钟。

4)加入适量的盐和胡椒粉调味。

5)加入葱花和香油,就可以出锅。

凉拌羊栖菜

材料

羊栖菜、麻油、白芝麻、香菜姜片、盐、白糖,味精、醋、鲜贝露

做法

1、将干的羊栖菜泡发半天,搓洗干净后切小断。

2、冷水锅放几片姜片,水开后将羊栖菜放入煮五分钟左右捞出晾凉。

3、放入盐,白糖,味精,醋,鲜贝露拌匀。

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4、再放入麻油,白芝麻,香菜拌匀即可。

这两道菜是很家常的做法,而且做法也很简单。大家可能想到了凉拌海带丝和紫菜蛋汤,其实羊栖菜和紫菜。海带一样都是长在海里的,都是海洋藻类,这几个食物吃了都是对人体很好的。经常吃点这些食物是很健康的,下面小编继续为大家介绍羊栖菜的成熟时间。

羊栖菜的成熟时间

羊栖菜的生长及发育明显受温度和光照影响。例如,东海产羊栖菜幼苗见于9月至次年2月,4~8月间成熟;南海产幼苗成熟期很早,一般为2~6月,繁殖期一般在5~10月。

总的来说,羊栖菜的春夏两季是羊栖菜成熟的季节,也是新鲜羊栖菜的最佳食用时间,如果你想品尝到带有海洋气息的羊栖菜,可以选择在这两季到沿海地区旅游哦!

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如果大家一直吃的干羊栖菜,小编很建议大家尝试一下新鲜的羊栖菜,还是和干的有区别的呢。在春夏时期,人体总想吃点清爽的食物,做一个凉拌羊栖菜和羊栖菜蛋汤就可以解决一顿饭。今天的内容就讲到这里,谢谢大家的阅读!