菠萝蜜是一种很多人多喜欢的热带水果，一颗入口，满口香甜。但是大多数人在吃菠萝蜜的时候，总是将菠萝蜜的果肉吃掉，把它果核给扔了。你知道吗?其实核也是可以吃的，那么在生活中菠萝蜜的核怎么吃呢?小编来给大家介绍几种吃法，让大家轻松品尝到美味!跟着小编来看涨知识吧!

菠萝蜜的核怎么吃

盐水煮菠萝蜜核

菠萝蜜切开后将果肉取下，把核留下来，将果核洗净，然后把它们放到锅里，加入适量的水，加点盐就可以开始煮，大概煮十分钟就可以关火了，拿出来晾晾，就可以吃了。

菠萝蜜核煮粥

将菠萝蜜的核取下之后洗干净，然后再煮米粥的时候和米一起下锅，等米熟透了，菠萝蜜的核也熟透了，那么美味的菠萝蜜核煲粥就完成额，之后就可以开始一起拨开来吃了。

大家是不是都惊呆了?菠萝蜜的核竟然都可以吃，其实菠萝蜜全身都是宝，菠萝蜜的核也有很高的营养价值，我们来了解一下，吃菠萝蜜的核有什么好处?

吃菠萝蜜的核的好处

研究表明，菠萝蜜的核中含有丰富的脂肪，蛋白质，淀粉等物质，在煮熟之后是可以食用的，有很高的营养价值，可以治疗孕妇产后缺乳的症状。菠萝蜜的核无论是拿来煲汤还是煮粥，味道都是非常鲜美的。

今天看了小编的介绍，是不是对菠萝蜜又有了新的认识了呢?它不但果肉鲜美，核都有营养价值，各种吃法让我们想象不到吧?接下来我们再遇到菠萝蜜的时候，千万不要再把核给浪费了，有时间的话可以把它们留出来，按照小编的方法来进行烹饪加工，那么一道美味的菠萝蜜核就呈现在大家眼前了!