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芜菁的营养价值!芜菁竟有这么多的营养!

草上飞

芜菁是一种非常好的蔬菜,它经常被做出咸菜来进行售卖,不仅如此,它还可以生吃,若是不想生吃,它还可以用来煮汤或是炒着吃,味道都是非常不错的,这只是芜菁受欢迎的原因之一,还有一个比较重要的原因就是芜菁有非常多的营养,这些营养对我们的身体有许多的好处。

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芜菁有什么营养

每100克含水分87~95克、糖类3.8~6.4克、粗蛋白0.4~2.1克、纤维素0.8~2.0克、维生素C19.2~63.3毫克,以及其他矿物盐。芜菁富含维生素A,叶酸,维生素C,维生素K和钙。芜菁含糖和淀粉比萝卜多,还含大量的维生素。

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以上就是关于芜菁有什么营养的介绍,下面我们来看看在种植芜菁时要怎么施肥。

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施肥管理

芜菁在其苗期,容易生病,最主要的就是跳岬病,若是患上这种病要及时进行处理,一般需要在每天的早上撒一些草木灰,这需要你撒2-3次,或喷撒适宜的胃毒杀虫剂1~2次进行防治。苗后除草一次,3~4片真叶时间苗中耕,6~7片叶时定苗并追施氮肥,块根膨胀期追施磷钾肥。有条件时应适量灌水。种根栽培后要适时除草、灌溉、追肥。株高1米时应采取防倒状的措施。氮、磷、钾的施用比例为1.5:1:2。

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芜菁有非常多的营养,所以我们可以多吃一些芜菁,另外若是家里有种植芜菁的朋友,在给芜菁施肥的时候一定要小心一些,按照要求来进行施肥,施肥在芜菁的种植过程中占有很大的地位。