野葱是我国所特有的一种野生植物，多生长在我国陕甘宁青等条件艰苦的高海拔的山坡或沙地等地方。野葱味道虽然冲，但却有许多保健的功效，在现代人们越来越重视自身健康，所以野葱也凭借着自身的营养价值出现在了人们的视野之中。小编这就向大家分享一下野葱的3大功效!

野葱的功效

缓解疲劳

野葱和洋葱和大蒜一样味道很冲，这种冲是因为它含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚会刺激胃液的分泌，对缓解疲劳有很大的作用。

预防老年痴呆

野葱含有丰富的维生素，可以防止血压升高，刺激大脑的活跃度，可以有效防止老年痴呆。

预防胃癌及癌症

野葱中含有微量元素，可以降低体内的亚硝酸盐的含量，可以起到预防癌症的作用。

以上就是小编介绍的野葱的价值和功效了，其实野葱还有许多功效，例如杀菌、预防疾病等。在生活中许多人会将野葱和野蒜混淆，其实它们的外表虽然相似，但功效还是有所不同的，小编就来带大家了解一下野蒜的功效吧!

野葱和野蒜的功效区别

与野葱不同的是野蒜多生长于南方，少数生长在我国西藏中高海拔的沙坡等地方，它的茎叶部分可以食用，它具有消涨止痛、散寒祛病、促进代谢、增强体质等功效。有些人说野蒜含有毒素，其实它并没有毒性，但是要恰当食用才会有益身体。

消胀止痛

野蒜辛行苦降，有行气导滞、消胀止痛之功。治胃寒气滞之脘腹痞满胀痛，可与高良姜、砂仁、木香等同用;若治胃肠气滞，泻痢里急后重，可单用本品或与木香、枳实配伍。

散寒祛痹

野蒜辛散苦降、温通滑利，善散阴寒之凝滞，通胸阳之闭结，为治胸痹之要药。治寒痰阻滞、胸阳不振所致胸痹证，常与瓜蒌、半夏、枳实等配伍，如瓜蒌薤白白酒汤、瓜蒌薤白半夏汤、枳实薤白桂枝汤等(《金匮要略》);若治痰瘀胸痹，则可与丹参、川芎、瓜蒌皮等同用。

促进代谢

野蒜维生素、胡萝卜素含量高，能促进肠胃蠕动，有助于提高人体的新陈代谢。

强健筋骨

野蒜的钙、磷等无机盐含量极高，经常食用有利于强健筋骨，特别对于成长期的儿童和缺钙的老人有良好的营养价值。

通过这篇文章，我们了解了它们都具有很多有益于人体的功效。但是小编还是想要提醒一下大家，虽然野葱有营养价值，但只能起到食补哦。如果有疾病的话还是一定要去医院，准从医嘱，切不可耽误病情，而小编介绍的野葱和野蒜只能起到保健的作用哦!