作为负有盛名的茶叶,猴魁茶早在民国时期就打响了自己的名号,用自身的魅力征服了海内外无数爱茶人士的味蕾,当然茶叶要想好喝,泡茶的步骤自然少不了,下面我们就去看看猴魁茶叶怎么泡!
猴魁茶叶怎么泡
1、煮水
泡茶之前要煮水,水的选择最好的就是自然泉水了,泡成的茶水会很有股甘甜的味道,我们不用非去找自然泉水的啦,也可以购买自然泉水的。接下来就是将水煮沸了,煮水至有细微水泡不断涌起即可,切不可鼎沸。
2、温杯
用沸水将杯子泡一遍,这样既可以达到消菌的目的,又可以温杯,是茶可以更好的适应泡开的环境。
3、投茶
泡猴魁,每杯投茶约为5克为宜(15-20根左右),茶叶头尾整理整齐,以根部朝下投茶,利用杯体的热度让猴魁苏醒,此时即可闻到淡淡的兰花香。
4、开汤
注水时切记沿杯壁注入,第一次注水以没过茶叶根部2cm即可,双手持杯倾斜杯体,缓缓做圆周转动,让倾斜的水平面缓缓浸润茶叶。猴魁的香气开始四溢时,再沿杯壁缓缓注水,切不可冲到茶头,第二次注水至茶叶顶部为宜,让其充分舒展后再第三次注水至八分满即可。
这样猴魁茶就被泡好了,轻啜一口,爽滑丰满,再啜一口,茶香缠绕,所以喜欢猴魁的人特别多,下面我们就好好说说猴魁的味道!
猴魁的味道
猴魁是在黄山地区生产的一种茶,闻起来自然是带着浓烈的大自然的味道,当你能想到满山遍野的茶园的时候,心情也会跟着舒畅了,猴魁的茶汤闻一回清香四溢,尝一口心旷神怡,它的味道会在口中久久徘徊不去,若真想理解这种味道,一定要自己品尝一回。
猴魁的美,是粗旷中透着灵气的,最让人感动的不是外在,而是那份发自内心的天然的纯真,毫不娇柔作做,这是猴魁的美,也是自然的美丽。