紫苏,也就是我们所说的桂荏、白苏、赤苏,为唇形科一年生的草本植物,具有一种特殊的芳香,叶片或是略有皱缩,或是弯曲成卷,但将它展开后呈椭圆形,叶子的颜色以紫色和紫绿色居多。紫苏由于其清爽的口感、清香的味道而广受大众欢迎。但众所周知,每种食物都有与它食性相克的“天敌”,紫苏也不例外。为了让大家在健康不受影响的前提下放心满足食欲,小编今天特意来为大家扫“雷”。
不可与紫苏一同食用的食物:
1、螃蟹
紫苏不仅是一种蔬菜,它同样也是一味药性清热的中药,可以帮助人体散去寒气;而螃蟹则是带有寒凉属性的食物,可以清热解毒。但如果要是一时疏忽将二者一同吃下,便会导致腹泻,与其到那时吃药,还是未雨绸缪为好。
2、鲫鱼
紫苏不可以和鲫鱼一起吃,它们的食性也是一热一寒,当它们一起进入人体会产生多种有毒物质,很有可能让人体表面长出毒疮,不仅对我们的身体也是大为不利,也会影响外观,所以各位为了健康为了颜,都要记住这一点。
3、香蕉
香蕉不可以和紫苏一起吃是因为香蕉中所含有的微量元素锌会与紫苏中的草酸发生化学反应生成草酸锌,而人体无法消化吸收这种物质,它会堆积在人体中加重血液循环与消化过程的负担,甚至危害神经。
除以上这些内容之外,小编还为大家整理了一下食用紫苏对人体的好处,一起来看一下吧。
食用紫苏对人体的好处
紫苏可以驱散体内寒气,促进人体发汗,若是和生姜一起服用,有益于风寒之症;紫苏还可以缓解脾胃气滞,对呕吐、胸闷也有效果。除此之外,紫苏搭配砂仁、陈皮同用,还有帮助孕妇安胎的效果。从紫苏中提取的紫苏油可以显著抑制由化学致癌剂所引起的癌症的发病率、减小肿瘤体积。
这次的文章到此便告一段落了,相信各位读者对紫苏有了更多的了解,小编在此希望大家能正确食用紫苏,为自己的健康保驾护航!