酸枣仁有降低血压、安神镇静和调节神经的作用，这在很多医学典籍中都有详细的记载。但很多人买来酸枣仁，却不知道从何下手，对于吃酸枣仁没有很好的办法。其实吃酸枣仁并没有大家想象的那么难，今天小编就教你几招，让你面对酸枣仁不再犯难!

酸枣仁怎么吃

酸枣仁粥

把酸枣仁混同白米，慢慢熬煮成粥，老人小孩这种消化能力弱的人吃起来更容易吸收。而且酸枣仁粥有很好的治疗神经衰弱、失眠的效果，药效温和安全，尤其适合体质虚弱的人服用。做酸枣仁粥首先需要准备适量白大米，少许酸枣仁和生地黄。酸枣仁、地黄水煎制后将汁取出，加入大米中煮粥，即可食用。

酸枣仁人参粉

首先准备偏多的茯苓、中量的酸枣仁、少量的人参。注意将酸枣仁的硬皮去掉，这是没有什么用处的，而且口感也不好。将三种药材共同研磨，直至磨成细细的粉末，做成酸枣仁人参粉每次取用就非常方便了。

可以每次取每次5-6g，用温水冲泡服用，也可以加入锅中煮粥食用。

酸枣仁汤茶

酸枣仁汤为古代名医张仲景创造，是非常有名的治疗失眠的药剂，制作起来也非常简单。准备少许酸枣仁和一壶冷水，用水煎酸枣仁然后除去沉淀物，装入暖水瓶日常就可以当茶喝了。滤除的沉淀物不要浪费，还可以再次煮汤利用起来哦!

光知道酸枣仁食用的方法可不够，还要看看你适不适合吃酸枣仁呢!

适用人群

失眠患者

酸枣仁具有养肝、宁心、安神、敛汗的功用，能够治疗虚烦不眠、烦渴虚汗等问题。用于心神不宁、饱受失眠困扰的患者是再适合不过了，很轻松就能缓解病情。

高血压患者

酸枣仁中含有一种叫做酸枣仁总甙的成分，这种成分能帮人体减少血清胆固醇的含量，使高密度脂蛋白的含量升高。临床发现，酸枣仁总甙的这些功效会抑制动脉硬化形成，阻碍它的发展。因此，酸枣仁有降血压和降血脂的功效。

肠胃不佳者

肠胃功能差的人多食用酸枣仁也很不错。酸枣仁有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

酸枣仁虽好，终究是药材，大家想要食用的话，最好去资讯一下医生，看看自己有没有必要吃酸枣仁，这样才能吃得放心。