释迦果是一种有趣的水果，因酷似释迦牟尼的头部纹理而得名，盛产于台湾。它口感软糯，蕴含的营养价值丰富，是许多人喜欢的水果。释迦果那丰富的营养价值使其养生功效出色，但俗话说大补必有大害，它也有许多需要注意的地方，今天就让小编来带大家看一下释迦果的功效与禁忌吧。

释迦果的功效：

一、壮骨

平时人们缺钙时，总会通过喝牛奶或者骨头汤来补钙，却不知道释迦果也是一种很好的补钙食材，它含有丰富的微量元素钙，还含有一些可以促进钙吸收的重要物质，可以巩固骨质，防止骨质疏松等症状。

二、安神

释迦果中含有大量的碳水化合物，它们能补充大脑正常工作时消耗的葡萄糖，可以缓解大脑葡萄糖供给不足，自然也就减少了失眠以及注意力不集中烦躁等多种不良症状的发生。

三、提高免疫力

释迦果中含有的维生素和矿物质被人体吸收以后能保护肝脏，可以提高肝脏的解毒能力，能加快身体内积存毒素的排出，也能预防肝炎和肝硬化等多种常见肝病的发生。

释迦果的禁忌：

一、勿多食

如果一次食用大量释迦果会引发多种上火症状，而且释迦果有丰富的碳水化合物，过量食用可能会引发便秘和肥胖。

二、勿同食

释迦果切记勿与乳制品、高蛋白的食品同食，因为释迦果中含有鞣质，与乳制品或者高蛋白食物同食时会生成不易消化的物质，造成肠胃问题，大家需要多注意。

在了解了释迦果的功效和禁忌之后就更能放心的吃啦，那么小编就在这里来教大家做一道美味可口的释迦果柑橘奶昔吧!

释迦果柑橘奶昔制作方法：

一、材料准备

释迦果100克，柑橘1个;炼乳、蜂蜜、酸奶各适量。

二、做法：

 将释迦果去壳和籽，切块;柑橘剥皮并去籽，与释迦果肉一起拌匀，加入蜂蜜，炼乳，酸奶适量即成。

释迦果柑橘奶昔有开胃健脾的效果，虽然很好吃，但也请不要多吃，不然反而会产生不好的效果哦。万事万物都要有个度才好，过了反而会影响到自己，把握好这个度，下次才会更有感触，无论是美食还是人生。