说起山楂,我们大家都不陌生,那挂在枝头的模样犹像一个个红裙少女,让人有种“我见犹怜”的感觉。那红彤彤的果实让人看见就忍不住咬上一口,特别是在冬天,用山楂做成的冰糖葫芦可谓是让吃货们垂涎欲滴啊!山楂呢,又叫山里果,是一种核果类水果,不过,看见它可别光想着吃,它还有很多你意想不到的功效呢!
功效
1.助消化
山楂含有多种有机酸,同时它的味道也是酸的,酸味会刺激胃黏膜促进胃液分泌,提高胃液的酸度,促进消化;山楂还含有脂肪酶,能促进脂肪的消化;山楂中含有的维生素C等成分可以大大增进你的食欲。
2.降血脂
山楂通过抑制人体内肝脏胆固醇的合成,促进它大量摄入血浆胆固醇来达到降低血脂的功效。山楂中的黄酮也起了重要作用,它可以有效降低动脉粥样硬化的发生率,帮助人们达到预防疾病的效果。
3.对心血管系统的作用
山楂可以通过增强心肌收缩力、扩张冠状动脉血管,来起到强心和预防心绞痛的作用。强化我们的心血管系统。
4.抑菌
山楂对变形杆菌、大肠埃希菌、等有较强的抑菌作用,山楂抑制这些病菌,为你的身体形成强有力的保护罩。
山楂有这么多的功效,不过吃起来要特别注意。
注意事项
1. 山楂味酸,食用后应立即刷牙,否则过强的酸度会腐蚀牙齿。
2. 孕妇、脾胃虚弱者、血糖过低者可千万要注意,这些人是不能食用山楂的,否则会造成严重的后果。
3. 山楂不能空腹吃,因为山楂中含有各种各样的大量酸,比如有机酸、果酸,如果空腹食用,会使胃酸浓度忽然上升,刺激胃黏膜,对人体造成不良影响。
4. 不能生吃,山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,很难消化掉。
怎么样,山楂的这些健康的功效是不是让你感到很惊奇呢?这么美味又营养的佳品,快买来尝一尝吧!