乌菜是分布于中国长江流域一种较为有名的蔬菜，在我国也有上百年的栽培历史，其使用部分为墨绿色的肉叶，因为叶肉肥嫩，风味独特，营养价值不低一直深受人们的青睐。所以一般人都可以吃乌菜，但是会有爱美的女性们会担心，若是经常食用乌菜会不会影响她们的身材，乌菜热量会不会很高？别着急，小编这就告诉你!

乌菜热量高吗

据研究表明，每100g乌菜中只含有28卡路里的热量，而这么低的热量只需走路十几分钟就可以很快消耗完，可以说，想要保持身材的女性朋友们对此可以不用担心，经常吃乌菜用来饱腹还可以达到瘦身减肥的功效呢!

但是乌菜通常是炒着食用的，但是用油量的高低一般决定着热量的高低，所以在减肥的期间，最好对乌菜采用清淡少油的做法。所以接下来小编就为大家介绍几道比较清淡的乌菜做法吧!

乌菜怎样做比较清淡

一、乌菜粉丝汤的做法

1. 先将乌菜洗净后备用，粉丝用水泡下，并将大蒜和生姜切成末。

2. 倒入少量油热锅，翻炒蒜末和姜末，然后倒入乌菜进行翻炒。

3. 炒得差不多的时候放入适量清水，将待用的粉丝放入煮，最后加入盐、味精、香油等进行调味。

二、碎乌菜汤的做法

1. 将乌菜洗净并切成小碎丁，将葱切碎。

2. 倒入少许油，将乌菜碎和葱碎倒入进行翻炒一番。

3. 接着倒入适量清水，随后将调好的水淀粉倒入锅中均匀搅拌。

4. 最后将打散的鸡蛋加入锅中后，加入少许盐、味精等进行调味后即可出锅。

乌菜的热量其实并没有很高，但是如果在健美的人还是觉得这种程度的热量算高的话，可以尝试一下小编给大家介绍的这两道小菜哦!手法也比较简单，非常适合喜欢吃乌菜却又很想保持身材的女性们。