生活远没有我们想象当中那么简单，超市中的物品很可能并非我们看到的那样健康无害。一些东西，特别是食材是经工厂一轮又一轮加工出来的产物，被人们食用，不免让人担忧会危及到健康。下面小编来告诉大家平时在超市里常看到的食物，哪些是要仔细区分的，这样才能避免买到劣质产品。

　　

　　1.木耳

　　

　　木耳是人们经常吃的一种干货，将木耳泡发，炒菜或是凉拌，都是很不错的食材。但在超市里卖的，并非我们想象中的那种木耳。大家要注意买木耳时要仔细分辨，不妨用鼻子闻闻，要是闻到一股刺鼻的味道，那就不要买了，这是因为这种东西极有可能是明矾泡发的，人食用了之后很可能会食物中毒。

　　

　　2.粉条腐竹

　　

　　粉条腐竹和木耳都是我们家中常用来做凉拌或是炒菜的辅料，在使用前通常都要在热水里泡泡，这样更容易让它们熟。买粉条与腐竹的时候，大家最好选择有外包装的，这样能够查询到生产商。那种散装的产品大家最好不要买，散装产品无保证。在挑选粉条腐竹时尽量选一些淡黄色的腐竹，颜色过白亦或是过黄建议不要买。

　　

　　3.香肠

　　

　　香肠口感很好，尤其小孩子喜欢吃。大家在超市购买香肠时，建议去冰柜里挑选那种明确标有商家信息的香肠，一定要买自己信得过的品牌。切记不要买散装的，尤其那种按斤卖的香肠。香肠毕竟是用肉做的，一些黑心的不良商家很有可能会用些不好的肉制作。

　　

　　4.海鲜

　　

　　在超市里买海鲜，建议大家最好买那种水中活着现杀的海鲜，这种海鲜更为安全。一些放在冰块上面的鱼是死鱼，我们都不清楚它是什么时候死的，要是时间过长的话肯定是不新鲜的，很有可能会引起腹胀等问题的发生。