大家都知道木瓜,也听说过番木瓜,但是这两种木瓜还有区别吗?其实,他们的味道和长相是一样的,若是想要仔细探究两者的区别,只能追根溯源,从它们的源头开始说起了。今天,就让我们看看这两者还有什么不为人所知的细微区别吧!
番木瓜和木瓜的区别
一、营养不同:
番木瓜可以健胃消食,消化不良的人食用较好,同时,番木瓜含有木瓜蛋白酶和番木瓜碱,木瓜蛋白酶可以分解脂肪,减少废物的积聚,番木瓜含有的果胶也是很有好处的。食用番木瓜可以起到减肥的作用哦。
木瓜名宣木瓜,宣木瓜含有皂苷、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、黄酮素、鞣质、果胶等成分,可作催奶药。但是孕妇食用可能会导致流产,因为它有收缩子宫的作用。
二、 科属不同:
木瓜,即中国传统的木瓜,也被称作宣木瓜,是蔷薇科木瓜属的灌木。番木瓜,是番木瓜科番木瓜属的多年生草本植物。
三、 原产地不同:
番木瓜原产于墨西哥南部和美洲中部,在十七世纪传入我国。番木瓜和木瓜习惯于在温暖的环境下生存,但是木瓜有的耐寒性要强于番木瓜。木瓜可以在较为寒冷的北方生活,而番木瓜必须生活在南方,我国的广东,广西,云南,福建等地出产番木瓜。
木瓜具有美白肌肤的作用,因此不少朋友喜爱食用,同时,生吃最能保证木瓜的营养成分不被破坏了,今天我们来一起学习一下木瓜生吃的做法吧。
木瓜生吃做法
1、木瓜西米露
将西米煮熟,放入蜂蜜调味,然后加入切好的木瓜,冰镇后食用。
2、凉拌木瓜
生木瓜中所含丰富的蛋白分解酵素,可以促进胰脏和肠道的分泌,还能补充胃液的不足,可以促进新陈代谢,起到减脂瘦身的功效,所以多吃生木瓜对人体健康有很大的帮助。我们把生木瓜去皮、籽,然后切成细条,再加入适量辣椒、白芝麻、盐、糖、香菜、柠檬汁拌匀这样就可以做出美味可口的木瓜菜了。
3、木瓜果汁
将新鲜木瓜剥皮,切好,可以加入适量牛奶榨成果汁喝,美容养颜。
好了,今天小编的介绍就到这里啦,如果你们想要美白肌肤,不妨试试以上这几种做法哦,而且还可以降脂减肥呢,不过要注意木瓜还是有禁忌的呢,具体请看相关文章。