槐树芽都知道吧?作为森林蔬菜谁会对它陌生呢，不过今天小编要介绍的是它的兄弟——洋槐树芽。究竟同样是树芽，洋槐树上的树芽到底有什么不一样的功效呢?食用洋槐树芽会有什么作用?不必烦恼，现在我们就公开答案，让大家爱上洋槐树上的嫩芽!

洋槐树芽的功效与作用

(1)、降血压，防中风

洋槐树芽内含多种矿物质元素，其能保持毛细血管正常的抵抗能力、舒张血管、降低血压、改善血液循环，较适用于心血管病人的保健食用，并能够用于预防中风。

(2)、助眠安神

洋槐树芽能起到无害催眠剂的作用，在临睡前饮用洋槐树芽茶可以降低中枢神经的兴奋性，经常服用能改善人的情绪，达到安心安神的效果。

(3)、排毒清脂

具有丰富纤维的洋槐树芽，可以帮助肠道蠕动，吸附体内多余脂肪，帮助毒素排出体外，较适合减肥人士食用。

洋槐树芽的功效和作用我们都已经了解完毕，那么洋槐树芽要怎么制作才便于人体吸收，以及能够吸引人去食用呢?接下来，就公开洋槐树芽的烹饪方法，大家做好记笔记的准备吧!

洋槐树芽的食用方法

1、凉拌

和槐树芽的食用方法相似，洋槐树芽的最常见食用方法就是凉拌，

热水烫熟，浇上味汁，搅拌均匀之后便可赏用，方便快捷又美味。

2、作馅

洋槐树芽还可以当作配料，切末和肉末混合，加入适量的调味品，搅拌均匀，即可用作包饺子或包包子的肉馅，既美味又健康。

3、制成窝窝头

在原本制作窝窝头的方法上，加入洋槐树芽会更添风味。将制作窝窝头的材料混合，加入酵母，将面团揉至光滑时，加入洗净沥干后的洋槐树芽。接着，将面团揉成条状，切成一个个小剂子，再将小剂子弄成帽子状。最后放入蒸锅中，大火蒸20分钟后即可收获到洋槐树芽窝窝头。

有没有对洋槐树芽萌发浓浓兴趣的朋友?洋槐树芽不仅有营养，还能有这么多种吃法，试问哪个吃货会拒绝它?不想拒绝的朋友就行动起来吧，美食不等人哦!