玉米芯是主要的农副产品，与棉籽壳栽培平菇的鲜菇产量相近，但生产成本降低50%左右，经济效益显著，同时候玉米芯也同样可以用来栽培平菇。那么玉米芯平菇最合理的配方是怎么样的呢？接下来我们就一起来看一看吧！

　　一、玉米芯平菇最合理配方

　　培养料必须选用干燥、无霉变的玉米芯，用粉碎机粉碎成玉米粒般大小的颗粒状。筛孔用8毫米、10毫米的钻头各钻一半孔，这样粉碎出的培养料粗细适宜，透气性好，极有利于菌丝的生长。

　　培养料配方：（1）玉米芯70％，木屑10％，麸皮15％，石膏、石灰、磷肥各1％，多菌灵0.1％，水分65％。（2）纯玉米芯50公斤，麸皮10公斤，石灰、石膏、磷肥各1％，多菌灵0.1％，水分65％。拌料时，先将石灰、磷肥、多菌灵溶于水中，然后充分搅拌均匀，最后加入其他辅料（注意玉米芯的含水量不能用手捏法测量，必须拌入足够的水，制种时可适当少一些）。料堆做成龟背状，长宽不限，高度宜低一点，建堆后覆膜发酵，当料温达到60℃时翻堆，共翻堆3次，以培养料表层出现白色放线菌，颜色变为褐色，pH值7.5～9为宜。

　　装袋接种发菌

　　用（50～55）厘米×25厘米聚乙烯筒料，经缝纫机针扎3排微孔，先装好一端，放入菌种，用绳扎紧，然后再1层菌种1层料，共3层料4层种，装满后扎紧袋口，视温度高低垒袋发菌，或堆成井形，用种量10％～15％。发菌期间，温度20～25℃，最高不超过35℃，空气相对湿度50％～65％，光线要求暗一些，要注意翻袋和加强通风管理，经15～20天，菌丝即可长满袋，进入出菇管理。

　　二、采后管理

　　一茬菇采完后，若袋内含水量低，应刮掉残根，在0.5%-1%的尿素水中浸泡12-24小时，补充水分和营养。

　　收完三茬菇后，脱袋将菌块从中间切开，断面向上紧密排在阳畦上，按10×10厘米间距点播一块枣大的栽培种后，上盖石灰，木屑混合上（石灰：木屑：土=2：38：60），调覆土含水量65%左右再覆膜发菌，覆膜10天后，菌丝长满土层，此时大水浇灌5-7天即大量现蕾，菇大质优，采收后清理料面，干燥7-10天，再放大水5-7天后又可出菇。这样前后五茬菇达到高产的目的。

　　三、出菇期管理

　　30天左右，袋内出现菌蕾时，及时解开袋口，露出菌蕾堆，菌蕾得到充足的空气和光线便迅速地由白色变为灰色。若菌蕾生长的太多，可将弱小的去掉。这时，室内相对温度保持80%-90%之间，每天喷水2-3次，注意通风换气。水应洒在地面，否则易腐烂。经1-2天后转入珊瑚期，此时注意通风，CO2浓度高，菇柄长，影响质量，在成形期，子实体上应少喷水，否则易变黄变软。

　　本文有关于玉米芯平菇最合理的配方的相关问题就为大家介绍到这里了，合理配制培养料，做好培养料的发酵或者灭菌处理。使用优质菌种。协调好空气，温度，湿度和光照的关系。科学管理就可以获得高产。

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