鸡枞菌有着菌中之王的美称，它主要在七八月份雨季最为常见，在商场里都可以见到，吃过的朋友，都会记得它的味道，因此很多人在这个季节都会购买鸡枞菌，那么鸡枞菌大概多少钱一斤呢？
1、5-11月是鸡枞菌的上市时间，从价格波动上来看，7-8月份雨水充沛，此时菌群大量出现，市场价格会有所降低，而5-6月、9-11月份供应变少，价格会高些。
2、鸡枞菌的鲜品和干品价格不一。干品更贵，鲜品一斤价格在25-50元，而干品一斤价格在100-200元左右。
3、野生的又比人工的贵。像在盛产鸡枞菌的地方，四川地区，价格在300元一斤左右；云南野生鸡枞菌最好可卖到500元一斤。
4、鸡枞菌品种不同，价格也不一样。白鸡枞菌最便宜，黄鸡枞菌80元左右，黑鸡枞菌一斤上百。
1、鸡枞菌可以强健脾脏，调和胃，在鸡枞菌中含有我们人体体内必须的需要的氨基酸，而它的氨基酸含量高出了香菇的一半，它是一种优质食用菌类，鸡枞菌的营养成份丰富价值高，其味道鲜美，香脆，它所含有有的营养物质能健脾和胃，令人食欲大增。
2、鸡枞菌可以补虚养血，在鸡枞菌内含有大量的钙、磷、铁、蛋白质等多中微量元素，以及矿物质和营养成分，它可以变成体弱，病后和老年人在餐桌上的佳肴，鸡枞菌它具有养血润燥功能，对于孕妇来说是个不错的选择。
3、鸡枞菌可以降血糖，鸡枞经过人们的研究发现它具有较高的药用价值，在鸡枞菌中含有治疗糖尿病的有效成分，它对降低血糖有着显著的疗效与作用。
4、鸡枞菌可以提高人体免疫力，在鸡枞菌中富含有大量人体所需要的蛋白质，而蛋白质是维持人体免疫机能最为重要的营养元素，而蛋白质也是形成白血球和抗体的最为主要成分，所以经常食用鸡枞菌，能够提高人体的免疫力，使人变得更为健康。
5、鸡枞菌可以预防癌症，在鸡枞菌中含有一种特殊的物质麦角甾醇类，这种物质能够促进非特异性有丝分裂，刺激淋巴细胞转阳，对降低血糖有着很给力的效果，这种物质并且有着抑制人体癌细胞生长的作用。
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