姬松茸是一种味道鲜美，营养丰富的食用菌。其香味独特，口感极好，深受人们青睐。随着市场需求量的加大，姬松茸的种植要求也越来越高，目前姬松茸的产地有主要有云南和东北两个地方，那么姬松茸产地云南的好还是东北的好呢？购买姬松茸怎么挑选呢？现在就跟着小编一起来看一看
答：姬松茸的生长要求就是高温的、潮湿的还要通分的环境，满足的地区也不多。姬松茸在中国主要是西南部和东北部在生产，西南部主要是分布在四川、云南、还有就是西藏，然后就是东北部的吉林省和黑龙江。西南部主要生产的季节是6月-11月，而东北部的的产期主要是8月-9月。如果要说质量的话其实每个地区都有每个地区的好。像东北的姬松茸的香气就足然后颜色也好，比较新鲜。而西南部的质地比较的紧密，虫也少，保存的完整度很高，是最好的成品原料。
一、看颜色
观察姬松茸的颜色，如果颜色偏暗又灰的话，则说明该姬松茸的质量较差；反之如果姬松茸的颜色呈现金黄色的话，则说明该姬松茸的品质比较好。
二、菇朵完整
接着再仔细观察姬松茸的菇朵是否完整，如果菇朵有缺块或者掉落的话，则说明该姬松茸已经放置比较长时间，或者该姬松茸的品质较差。
闻一闻姬松茸的气味，如果姬松茸会散发出一股清香气味的话，则说明该姬松茸的品质较好，反之，如果该姬松茸闻不到清香气味的话，则说明该姬松茸的品质较差。
四、观察菇腿
蘑菇的菇腿口感较差，所以在食用蘑菇的时候，一般是把菇腿去掉。观察下姬松茸的菇腿长短，要挑选菇腿较短的姬松茸。
结语：通过文章我们了解到姬松茸不管是云南产的还是东北产的都个有优点，所以不存在哪里产的姬松茸更好，只要大家在购买的时候仔细挑选，尽量选出质量较好的姬松茸就可以。
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