银耳是一种常见的食物、药材,合理地食用对于身体健康来说是很好的,如果没有合理的吃的,反而会出现一些不良的反应,那么如果我们睡前喝银耳汤有没有什么好处呢?我们一起来看一看吧!
一、睡前喝银耳汤的好处睡前是可以和银耳汤而且银耳汤有非常高的营养价值。
1、银耳能提高肝脏解毒能力其保肝的作用,银耳对老年慢性支气管炎、肺源性心脏病有一定的疗效,所以晚上喝疗效会更好。
2、银耳富含维生素d,能防止钙的流失对生长发育十分有益,因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
3、银耳富含有天然植物性胶原,加上它的滋阴作用长期服用可润肤,并有祛除脸部黄褐斑,雀斑的功效。
4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能,银耳多糖具有抗肿瘤的作用。
5、银耳中的膳食纤维可助肠胃的蠕动,减少脂肪吸收从而达到减肥的效果,银耳还能增强肿瘤患者对放疗化疗的耐受力。 二、优质银耳,怎么挑选
优质银耳,耳花大而松散,耳肉肥厚,色泽呈白色或略带微黄,蒂头无黑斑杂质,朵形圆整,大而美观。银耳的本色应该是普通的白色,根部淡黄,味道表现为无味或略带土腥味。变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成,一旦变质万万吃不得,因为变质银耳中的致毒物为酵米面黄杆菌,吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。
从形状上看,好银耳的气味应该是自然芳香,如果能闻到刺激的气味,建议不要购买。银耳本身无味道,选购时可取少许试尝,如对舌有刺激或辣的感觉,很可能就是用硫磺熏蒸过的。购买时最好选择有一定知名度的银耳(比如大家常用的意康德银耳),质量比较有保证,同时看清包装上的厂名、厂址、净含量、生产日期、保质期、产品标准号等内容。在选购的时候可参考以下方法:
一看:质量好的银耳,耳花大而松散,耳肉肥厚,色泽呈白色或略带微黄,蒂头无黑斑或杂质,朵形较圆整,大而美观。如果银耳花朵呈黄色,一般是下雨或受潮烘干的。如果银耳色泽呈暗黄,朵形不全,呈残状,蒂间不干净,属于质量差的。
二摸:质量好的银耳应干燥,无潮湿感。
三尝:质量好的银耳应无异味,如尝有辣味,则为劣质银耳。
四闻:银耳受潮会发霉变质,如能闻出酸味或其他气味,则不能再食用。 本文关于睡前喝银耳汤有什么好处就为大家介绍到这里了,一般身体没有疾病的人都是可以吃银耳的,银耳具有润肠助消化的作用,还可以促进肠道蠕动,对于身体健康来说是很好的。
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